古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥，枸杞子對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。那么，吃枸杞子會上火嗎?要注意什么問題?

枸杞酒藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。現代研究其化學成分得知內含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。

枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素c、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。

然而，枸杞子吃多了會上火嗎?在中醫(yī)看來，枸杞子性寒，適量吃有益身體，是很好的保健品，可作為家庭常用之品。一般來說，服用枸杞子之前，要注意以下問題：

1.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.

2.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用.

3.由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.

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（實習編輯：雷愛蘋）