炎癥早期可局限，隨病情進展常可涉及整個咽腔，以秋冬及冬春之交較常見。表現(xiàn)為咽部不適、疼痛、癢或干燥感，時有灼熱感、煙熏感、異物感等;刺激性咳嗽，晨起用力咳出分泌物，甚至嘔心。

　　推薦仙人掌根燉老母雞服用可以緩解病情。

　　咽炎在臨床上以陰虛為多，比如陰虛肺燥證型，咽喉會有灼熱感，話說多了癥狀會加重，干咳、少痰，口干卻不欲多飲，午后及黃昏時癥狀明顯。老母雞湯有滋陰作用，所以對這類咽喉炎有較好的食療作用。

　　人體的咽喉常潛伏著條件致病菌，常見的有金黃色葡萄球菌，一旦抵抗力變?nèi)蹙腿菀妆贿@類有害菌侵犯誘發(fā)疾病。仙人掌中含有對金黃色葡萄球菌有抑制作用的物質(zhì)，且中醫(yī)認為仙人掌能清熱解毒、清肺止咳，可以緩解咽喉不適。

　　需要注意的是，有文獻顯示，仙人掌中所含某種物質(zhì)有致幻作用，所以不宜擅自服用，虛寒體質(zhì)的患者也不宜服用。使用偏方前最好咨詢有經(jīng)驗的中醫(yī)師。

　　此外，按揉位于足內(nèi)側(cè)、內(nèi)踝尖下方凹陷處的照海穴有助于緩解咽喉干燥等由于陰虛火旺引起的不適。每次按壓時間不宜過長，一般5～10分鐘，或者按摩部位感到酸、麻、脹即可。