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節(jié)后一定要吃它,刮油、解膩、助消化,怎么吃都不怕胖啦

摘要:用烏梅、山楂、甘草、陳皮、洛神花、桂花等物加冰糖熬制的“酸梅消食湯”也是古今中外馳名的傳統(tǒng)飲料,《本草經(jīng)》說它“主下氣,除熱煩滿,安心”。《本草拾遺》記載它有“止渴調(diào)中,止吐逆”的功用。

拼命減肥了小半年

一個春節(jié)全吃回來了

這真是一個悲傷又不得不面對的話題

下面小編就給大家推薦一款

消脂解膩的“秘方”

用烏梅、山楂、甘草、陳皮、洛神花、桂花等物加冰糖熬制的“酸梅消食湯”也是古今中外馳名的傳統(tǒng)飲料,《本草經(jīng)》說它“主下氣,除熱煩滿,安心”。《本草拾遺》記載它有“止渴調(diào)中,止吐逆”的功用。

《紅樓夢》第三十四回中,寶玉因自身行為不規(guī),又經(jīng)賈環(huán)誣蔑,被賈政打了個半死。挨打后的賈寶玉想飲酸梅湯以解渴,花襲人因酸梅有收斂的功效,“才剛捱了打,又不許叫喊,自然急的那熱毒熱血未免不存在心里,倘或吃下這個去激在心里,再弄出大病來”,就不許寶玉吃。

酸梅湯的原料是烏梅,是青梅經(jīng)百草煙熏至黑色而成,而且它的酸性較強,對各類有害細菌有抑制作用。另外,相關動物實驗證明,烏梅還有抗過敏作用。

◆◆◆◆◆

酸梅湯是屬于夏天的?!

你可能不知道,熱的酸梅湯比冰的更好喝。

在干燥寒冷的秋冬季,一碗溫熱的酸梅湯

聚餐后、晚飯后,燒烤后

一碗酸梅湯,溫和潤喉,解膩消食。

(王彤說酸梅湯)

正如王彤所說的,這個酸梅消食湯可以說是做一個很好的食療的方子。很多人愛吃一些燒烤類的一些烤串油炸類的東西。那么酸梅消食湯恰恰由于它主要成分能達到消食化油解膩作用。

同時它里頭還有這個陳皮跟桂花這兩樣東西都能夠起到祛濕化的作用。這也就是酸梅消食湯被越來越多的人把它搬上了餐桌的原因。

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