紅參的功效有哪些？

　　1、大補元氣

　　紅參具有大補元氣，益血，養(yǎng)心安神的作用。

　　2、增強免疫力

　　紅參能提高腦、體力活動能力和免疫功能，增強、抗疲勞、抗衰老、益心復脈、安神生津、補肺健脾。

　　3、調節(jié)內分泌

　　紅參能調節(jié)神經、心血管及內分泌系統(tǒng)，促進機體物質代謝及蛋白質和RNA，DNA的合成。

　　4、改善氣血津液不足

　　紅參可用于體虛欲脫、氣短喘促、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘等氣血津液不足之癥。

　　5、治療脾腎虛寒

　　紅參適用于脾腎虛寒，真陽衰弱，中氣不足，四肢欠溫，自汗暴脫等癥。

　　紅參的食用方法有講究

　　1、燉煮

　　紅參或白參在食用時常伴有苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

　　2、蒸服

　　將紅參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉30分鐘即可服用。

　　3、沖茶

　　將紅參或干參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

　　4、熬粥

　　將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補。

　　5、嚼食

　　將紅參切成薄丁片，取2～3片含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

　　6、磨粉

　　將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。