民以食為天，飲食是重要事情，那么該如何飲食呢？飲食講究其實有很多，特別是在烹飪中，更是有許多事情需要多留意，一旦你忽視了可能會有大麻煩。
很多人不想飯來張口、衣來伸手，會選擇自己做飯，要是有經驗還好，一旦沒有經驗那就不太妙了。炒菜做飯不是簡單的事情，很多時候你可能有誤區(qū)。一起來看看哪些壞習慣，需要你摒棄。
油放很多
吃飯不是喝油，但是，有些人做飯會放太多太多油，會說外面餐館廚師炒菜會加入很多油，自己在家里也是如此。食用油添加較多那可能不太好，會引起血脂升高。對于本身，不喜歡吃油的人，還有煩膩的感覺。
油溫很高就開始炒菜
炒菜時，有些人還喜歡油溫很高時，蔥姜蒜一起下鍋爆出香味，這樣可能會造成食材營養(yǎng)被破壞。同時，就炒菜風格來說，清蒸或許會更好。
鹽放很多
作為五味之首，食鹽的加入讓食物更有味道，但是，個人口味不同需要多注意，有些人飲食偏淡、有些人飲食偏咸。一旦食鹽放多了，那就糟糕了，會影響到健康，引起血壓高。
鹽放的早
炒菜時，還有人會把食鹽早早的加入，這樣也不太好。食鹽是調味品，還會影響到營養(yǎng)，例如，使得蔬菜變蔫了，影響蛋白質凝固。最好是在七八分熟時，加入食鹽，效果會更好。
炒菜時間長
蔬菜在種植、運輸過程中會加入化學物質、農藥，要是不徹底清洗，會傷害健康，沸水焯一遍，顯得非常有必要。但是，焯水時間成了重要事情，時間不能長，一旦焯水時間長，相當于煮菜了，蔬菜的營養(yǎng)，可能就沒有了。
炒菜加醋需要斟酌
炒菜時，雞精、味精、胡椒、醬油都會加入一點，當然，離不開醋了。有些時候加醋好，有些時候加醋就不太妙了。
例如，炒小青菜時就不要加醋了，可能會使得菜葉變得發(fā)黃。因為在小青菜中，有葉綠素、鎂離子，醋酸中的氫，偷走了鎂離子，營養(yǎng)丟失，你還會加醋嗎？
做菜時還有很多事項需要我們注意，科學的做菜更好的促進健康，避免營養(yǎng)丟失，要是忽視了誤區(qū)，可能危害很大，大家一定要記住。
需要加強營養(yǎng)補充及(或)營養(yǎng)支持的人群。
健客價： ￥398本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠 數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機體營養(yǎng)需求的腸內營養(yǎng)治療的病人。 主要用于： 代 1. 謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一 大手術后的恢復期3.營養(yǎng)不良病人的手術前喂養(yǎng)4.腸道準備本品能用于糖尿病病人。
健客價： ￥92本品是含有膳食纖維的特殊全營養(yǎng)液體制劑，主要適用于糖尿病患者。
健客價： ￥113雅培全安素具有提升免疫力、改善肌肉強度與質量、提供全面營養(yǎng)的功效。
健客價： ￥450本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機體營養(yǎng)需求的腸內營養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1． 代謝性胃腸道功能障礙 -胰腺炎 -腸道炎性疾病 -放射性腸炎和化療 -腸瘺 -短腸綜合征 -艾滋病病毒/艾滋病 2． 危重疾病 -大面積燒傷 -創(chuàng)傷 -膿毒血癥 -大手術后的恢復期 3． 營養(yǎng)不良病人的手術前喂養(yǎng) 4． 腸道準備 本品能用于糖
健客價： ￥84本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠 數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機體營養(yǎng)需求的腸內營養(yǎng)治療的病人。 主要用于：1.代謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一 大手術后的恢復期3.營養(yǎng)不良病人的手術前喂養(yǎng)4.腸道準備本品能用于糖尿病病人。
健客價： ￥54能全力適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進食足夠數(shù)量的常規(guī)食物，以滿足機體營養(yǎng)需求的應進行腸內營養(yǎng)治療的病人。
健客價： ￥71可作為全營養(yǎng)支持或部分營養(yǎng)補充，適用于成人及四歲或四歲以上的兒童．可口服或管飼．
健客價： ￥60用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機體營養(yǎng)需求的應進行腸內營養(yǎng)治療的病人。
健客價： ￥276全面的營養(yǎng) 維持酸堿平衡
健客價： ￥358百普素適用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機體營養(yǎng)需求的應進行腸內營養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1.代謝性胃腸道功能障礙：胰腺炎、感染性腸道疾病、放射性腸炎及化療、腸瘺、短腸綜合癥、艾滋病病毒感染/艾滋病；2.危重疾?。簢乐責齻?、創(chuàng)傷、膿毒癥、大手術后的恢復期；3.營養(yǎng)不良病人的手術前喂養(yǎng)；4.腸道準備。百普素能用于糖尿病病人
健客價： ￥69本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機體營養(yǎng)需求的應進行腸內營養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1.厭食和其相關的疾?。?－因代謝應激，如創(chuàng)傷或燒傷而引起的食欲不振 －神經性/精神性疾病或損傷 - 意識障礙 - 心/肺疾病的惡病質 癌性惡病質和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機械性胃腸道功能紊亂； - 頜面部損傷
健客價： ￥68本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠 數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機體營養(yǎng)需求的腸內營養(yǎng)治療的病人。 主要用于：1.代謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一 大手術后的恢復期3.營養(yǎng)不良病人的手術前喂養(yǎng)4.腸道準備本品能用于糖尿病病人。
健客價： ￥46本品能補充人體日常生理功能所需的能量及營養(yǎng)成分。
健客價： ￥44營養(yǎng)素補充劑。
健客價： ￥338補充鈣、鐵、鋅、維生素B1、維生素B2。
健客價： ￥19能全力適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進食足夠數(shù)量的常規(guī)食物，以滿足機體營養(yǎng)需求的應進行腸內營養(yǎng)治療的病人。主要用于： 1．厭食和其相關的疾?。海?）因代謝應激，如創(chuàng)傷或燒傷而引起的食欲不振；（2）神經性/精神性疾病或損傷；（3）意識障礙；（4）心/肺疾病的惡病質；（5）癌性惡病質和癌腫治療的后期；（6）艾滋病病毒感染/艾滋病。 2．機械性胃腸道功能紊亂：（1）頜面部損傷；（2
健客價： ￥45本產品是已麥芽糖精，酪蛋白鈣肽，高油酸葵花籽油，大豆油，果糖，麥芽糖醇，硫酸鎂等為主要原料制成的保健食品，經功能試驗證明，具有輔助降血糖的保健功能。
健客價： ￥155達格列凈片：FARXIGA是一種鈉-葡萄糖協(xié)同轉運蛋白2(SGLT2)抑制劑適用在有2型糖尿病成人中作為輔助飲食和運動改善血糖控制。 小分子蛋白肽固體飲料：本品為膳食補充劑，不能替代藥品。
健客價： ￥675復方α-酮酸片：配合低蛋白飲食，預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過率低于每分鐘25ml的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40g或40g以下。 白云山小分子蛋白肽固體飲料：本品為膳食補充劑，不能替代藥品。
健客價： ￥728復方α-酮酸片：配合低蛋白飲食，預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過率低于每分鐘25毫升的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40克或40克以下。 白云山小分子蛋白肽固體飲料：本品為膳食補充劑，不能替代藥品。
健客價： ￥946腸內營養(yǎng)粉劑(TP)：可作為全營養(yǎng)支持或部分營養(yǎng)補充，適用于成人及四歲或四歲以上的兒童．可口服或管飼． 白云山小分子蛋白肽固體飲料：本品為膳食補充劑，不能替代藥品。
健客價： ￥508
健客－國家藥監(jiān)局認證的合法網上藥店，致力于打造優(yōu)質、低價、便捷的網上藥店和做最值得信賴的智慧健康服務平臺