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春季多喝小米粥 補(bǔ)脾養(yǎng)胃還能美顏

2016-03-16 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:春季養(yǎng)生要多喝粥,那么在這么多的粥品中要喝什么粥比較好呢?春季其實(shí)可以多喝一點(diǎn)小米粥,在小米粥中加一點(diǎn)中藥材,不僅能補(bǔ)脾養(yǎng)胃還能美容養(yǎng)顏。

  春季養(yǎng)生要多喝粥,那么在這么多的粥品中要喝什么粥比較好呢?春季其實(shí)可以多喝一點(diǎn)小米粥,在小米粥中加一點(diǎn)中藥材,不僅能補(bǔ)脾養(yǎng)胃還能美容養(yǎng)顏。

  紅棗小米粥

  原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、紅糖10克。

  做法:小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用;取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可。

  小米山藥粥

  原料:山藥45克、小米50克、白糖。

  做法:把山藥洗凈削皮,切成小塊;小米用水洗凈。鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘,放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調(diào)勻即可食用。

  小米南瓜粥

  原料:小米150克、南瓜300克。

  做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干凈,放入電飯煲浸泡1小時后,熬煮至軟爛即可。

  小米玉米粥

  原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖

  做法:小米、玉米碎淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,開大火煮。轉(zhuǎn)小火,用湯勺攪拌一下,再煮至米碎軟料黏稠,按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可。

  小米粥的好處有哪些

  1、補(bǔ)脾胃。《本草綱目》提到:小米“治反胃熱痢,補(bǔ)虛損,開腸胃”。實(shí)際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān),所以小米最主要的功效,就是補(bǔ)脾胃。

  2、補(bǔ)腎功效強(qiáng)。所謂“人食五谷而化精”,就是說,五谷都具有養(yǎng)精氣,補(bǔ)腎氣的作用,而五谷當(dāng)中,數(shù)小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng)。

  3、養(yǎng)心安神。《本草綱目》還提到,喝小米湯“可增強(qiáng)小腸功能,有養(yǎng)心安神之效”。所以還被作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品。

  4、美容作用。小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

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