成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 中醫(yī)頻道 > 中醫(yī)生活 > 藥膳食療 > 夏季食欲不振 推薦兩款開胃客家菜

夏季食欲不振 推薦兩款開胃客家菜

2015-02-12 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:夏季食欲不振 推薦兩款開胃客家菜。香菇事先用水泡1小時泡發(fā),和豬肉一起剁碎,放入適量的生抽,芝麻油,糖,淀粉攪拌均勻,放一邊腌制半小時至完全入味。

   中國的菜系有很多,相信大家也都聽說過客家菜吧,客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”,在廣東菜系中獨樹一幟。夏季時節(jié)天氣炎熱,很多人出現(xiàn)胃腸不適,食欲不振的情況。下面就為大家推薦兩款美味客家菜,讓你胃口大開!

 
  一、客家釀豆腐
 
  客家釀豆腐是廣東客家先人從中原南遷后,仍保留著吃餃子的習(xí)俗。但嶺南少麥缺面,過年時吃不上餃子。后來,先人們想出一個辦法,把做餃子的餡料填進(jìn)豆腐塊中,代替餃子,從中得到一點慰藉。這獨特的風(fēng)味,經(jīng)歷代流傳,成為了廣東客家菜的典型代表菜式。穿梭在廣東的各大飲食餐飲店,這樣一道經(jīng)典菜式,必定會為您推薦上桌。
 
  材料:豆腐4塊,豬肉100克(肥瘦相間),香菇3朵,蔥1根。
 
 
  調(diào)料:生抽,芝麻油,糖,淀粉,水各適量。
 
  做法:
 
  1、豆腐對半切成長方形的塊,用小勺子在每塊豆腐中間挖一個小洞,香蔥切成蔥花備用。
 
  2、香菇事先用水泡1小時泡發(fā),和豬肉一起剁碎,放入適量的生抽,芝麻油,糖,淀粉攪拌均勻,放一邊腌制半小時至完全入味。
 
  3、將腌制好的肉餡釀入豆腐里。
 
  4、平底鍋熱油,放入豆腐塊小火煎制。將每一面都煎至金黃。
 
  5、取一小碗,再倒入適量的生抽,糖和淀粉和適量的水,調(diào)成醬汁。
 
 
  6、將調(diào)好的醬汗倒入煎至金黃的豆腐里,加蓋燜2分鐘收濃汁,最后出鍋前撒上蔥花即可。
 
  健康提示:豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實,豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房
武邑县| 渝北区| 思茅市| 泗洪县| 尖扎县| 无棣县| 许昌县| 永昌县| 连山| 金坛市| 平昌县| 子长县| 龙南县| 湛江市| 呼玛县| 峨山| 郎溪县| 永顺县| 公主岭市| 青龙| 大渡口区| 通榆县| 绿春县| 香港| 额济纳旗| 乌拉特后旗| 垣曲县| 徐闻县| 甘谷县| 宜昌市| 青州市| 高雄市| 怀来县| 三河市| 措勤县| 江源县| 金阳县| 岱山县| 尤溪县| 临汾市| 厦门市|