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注意冠心病的日常飲食

2014-10-24 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:冠心病的飲食:控制膳食總熱量,低脂,低膽固醇膳食,并限制蔗糖及含糖食物的攝入。提倡飲食清淡,多食富含維生素C(如新鮮蔬菜、瓜果)和植物蛋白(豆類及其制品)的食物。盡量以植物油為食用油。

  冠心病病人在選擇食物時,應(yīng)注意選擇一些脂肪和膽固醇含量較低,而維生素(維生素食品)、食物纖維、有益的無機(jī)鹽和微量元素(微量元素食品)較多的,并有降血脂、抗凝血作用的食物。具體可從以下幾類食物來選擇。

  冠心病的飲食:

  控制膳食總熱量,低脂,低膽固醇膳食,并限制蔗糖及含糖食物的攝入。提倡飲食清淡,多食富含維生素C(如新鮮蔬菜、瓜果)和植物蛋白(豆類及其制品)的食物。盡量以植物油為食用油。

  1??梢噪S意進(jìn)食的食物

 ?、俑鞣N谷類(谷類食品),尤其是粗糧(粗糧食品)。②豆類制品。③蔬菜(蔬菜食品),如洋蔥、大蒜(大蒜食品)、金花菜、綠豆芽、扁豆等。④菌藻類,如香菇(香菇食品)、木耳、海帶、紫菜等。⑤各種瓜類、水果(水果食品)及茶葉。

  2。適當(dāng)進(jìn)食的食物

 ?、偈萑猓ㄊ莸呢i肉、牛肉和家禽肉(去皮)。②魚類,包括多數(shù)河魚和海魚。③植物油,包括豆油、玉米油、香油、花生油(油食品)、魚油、橄欖油。④奶類,包括去脂乳及其制品。⑤雞蛋,包括蛋清、全蛋(每周2~3個)。

  3。少食或忌食食物

 ?、賱游镏?,如豬油、黃油、羊油、雞油等。②肥肉,包括豬、牛、羊等肥肉。③腦、骨髓、內(nèi)臟、蛋黃、魚子。④軟體動物及貝殼類動物。⑤糖、酒、煙、巧克力等。

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