這些口腔黏膜脫落疾病的共同癥狀，是口腔黏膜的廣泛性糜爛，包括頰、舌、腭、牙齦、口底、舌腹、咽喉、"小舌頭"、上下唇。患者先出現(xiàn)口腔滲血，繼有黃色的假膜，滲出太多時(shí)，會(huì)形成膠凍狀團(tuán)塊而影響口腔的活動(dòng)，張口不能吃飯，閉口不能咽水。部分病人還會(huì)發(fā)生眼或外陰等其他黏膜的急性炎癥、水皰、紅斑和糜爛。嚴(yán)重的病人會(huì)出現(xiàn)高燒、肌肉關(guān)節(jié)疼痛、頭痛、咳嗽等癥狀，還會(huì)出現(xiàn)全身紅斑性水皰，水皰破裂后出現(xiàn)皮膚大面積脫落，稱(chēng)為"中毒性表皮壞死松解癥"。