感冒對于牛皮癬患者來說危害是非常大的，一旦感冒發(fā)燒就容易引發(fā)病情的不穩(wěn)定，這時候就需要患者自身的免疫力來抵抗，除了運動與好心情，均衡營養(yǎng)、吃對食物也是提高免疫力的關鍵。

保證人體正常健康的基本元素有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)五大類，糖類和脂質(zhì)是用來供給身體能量;蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)是用來制造體內(nèi)蛋白質(zhì)、免疫細胞;調(diào)節(jié)身體機能與免疫反應的體內(nèi)酵素，是由蛋白質(zhì)和維生素所構成。不當?shù)墓?jié)食減肥是會造成營養(yǎng)不良，體內(nèi)熱量不足使得中心體溫，也會讓免疫力降低。

提高免疫力的營養(yǎng)素

腸內(nèi)有免疫細胞聚集，保持腸內(nèi)環(huán)境良好，也就是增加益菌數(shù)量有助發(fā)揮免疫力，有助調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境的食物：例如，食物纖維與乳酸菌，而不同種類的乳酸菌也有不同的提高免疫力效果。此外，也有研究指出，海藻中所含有的褐藻糖膠(fucoidan)具有抑制流感病毒感染的效果。

促進免疫的植化物

蔬菜、水果與海藻中所含的植化物能夠有效的保護牛皮癬患者免疫細胞，例如洋蔥、大蒜中所含的硫化物具有保護免疫細胞免于活性氧攻擊的效果。也有研究證實，橘子中的黃色成分隱黃素(β-cryptoxanthin)也能提高免疫效果，增加對感染的抵抗力，柚子中的香味成分橙皮油素(aurapten)也有這個效果。

皮膚病醫(yī)院提醒：除了攝取對的食物能夠增強免疫力，銀屑病患者平時也應充分休息、做好保暖、從事消除壓力的活動、保持愉快心情也是相當重要的