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護眼美食 每天十分鐘孩子吃出好視力

摘要:在類胡蘿卜素家族里,只有玉米黃素和葉黃素存在于眼睛的視網膜中,且兩者存在的量相當,它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光,使視網膜黃斑部免于受到傷害,保持視覺靈敏與清晰。

學習壓力、電子產品,讓孩子的視力越來越差,到底該怎么辦?除了養(yǎng)成正確的用眼習慣外,也要常給孩子補充眼睛最需要的營養(yǎng)素。

兒童護眼營養(yǎng)素一:葉黃素及玉米黃素

功效:阻擋有害光

在類胡蘿卜素家族里,只有玉米黃素和葉黃素存在于眼睛的視網膜中,且兩者存在的量相當,它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光,使視網膜黃斑部免于受到傷害,保持視覺靈敏與清晰。此外,也有研究發(fā)現(xiàn),若增加玉米黃素與葉黃素的攝取,能減少白內障的發(fā)生。

富含葉黃素的食物

菠菜、花椰菜、洋蔥、紅莧菜、蘆筍、油菜等。富含玉米黃素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥藍等。

兒童護眼營養(yǎng)素二:β胡蘿卜素

功效:預防夜盲癥

β胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A。因此,含β胡蘿卜素的果蔬是維生素A的良好來源。維生素A是構成眼感光物質的重要原料,維生素A充足,可增加眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神。反之,會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化,使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清,甚至引起夜盲癥、白內障等眼疾。

富含β胡蘿卜素的食物

胡蘿卜、菠菜、南瓜、紅薯、花椰菜、芒果等。

兒童護眼營養(yǎng)素三:DHA

功效:讓視力更清晰

眼球中的視網膜和視神經含有豐富的DHA,然而,我們人體無法自行合成這種脂肪酸。適當補充DHA會讓視覺更敏銳,讓視力更清晰。此外,DHA也是腦部神經元的重要組成成分。

富含DHA的食物

深海魚,如鮭魚、三文魚等。

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