用食物幫你拯救視力
藍莓
酸酸甜甜的藍莓中富含豐富的營養(yǎng)成分,其中花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生,可預防重度近視以及視網(wǎng)膜剝離,還可以增進視力。藍莓還具有超強的抗氧化能力,除了拯救視力以外,還可能防止腦神經(jīng)老化、強心、增強人體免疫機制等等。
用食物幫你甩掉眼干燥
胡蘿卜
β-胡蘿卜素經(jīng)人體吸收轉(zhuǎn)化成維生素A,又稱視黃醇,可促進眼內(nèi)感光色素的形成,對維持正常視覺功能具有重要作用。維生素A猶如天然眼藥水,可保持眼角膜的潤滑及透明度,防治角膜干燥和干眼病,促進眼睛健康。維生素A對于長期戴隱形眼鏡和長時間注視電腦屏幕者來說,更是重要的營養(yǎng)素。
魚
不飽和脂肪酸Omega-3有助于防止老年性黃斑病變和眼睛干燥,常見于深海魚類,如三文魚、鯖魚、沙丁魚、金槍魚,其中三文魚中的Omega-3脂肪酸含量比其它的魚類或海鮮都要高。研究顯示經(jīng)常攝入高含量的這些脂肪酸的人患眼干的情況更少。
用食物幫你預防眼疾
檸檬
檸檬含有豐富的維生素C,喝檸檬切片泡水,可以有減肥美白排毒、使眼睛更有神,還有助于預防一些眼睛疾病,比如黃斑變性和白內(nèi)障。
菠菜
菠菜、羽衣甘藍等深綠色葉菜等都含有非常大量的葉黃素,可以吸收有害藍光和紫外線,并有助于降低、延緩眼睛的老化、退化、病變,減少眼疾的發(fā)生率。
雞蛋
葉黃素和玉米黃素這兩類營養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。蛋黃中顏色為深黃色的,正是葉黃素和玉米黃素的來源。蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)當中,有1/3以上來自于這兩種成分,而且非常容易被人體吸收。蛋黃的顏色越黃,對眼睛健康越有好處。在吃蛋的同時,多吃蔬菜水果,這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。