據(jù)了解，香蕉和大蕉是全球第4大的主食農作物，重要性僅次于水稻、小麥和粟米。目前發(fā)展中國家約有4.1億人每天從香蕉攝取多達1/3熱量，香蕉也是他們主要收入來源。專家稱，這種無法抵抗的病毒可能已傳入拉丁美洲，最終可能摧毀全球多達85%的香蕉生產，以香蕉為主要糧食的4.1億人可能要挨餓。

　　為此，記者采訪了南京農業(yè)大學副校長沈其榮教授，他告訴記者，媒體傳出的所謂的香蕉“艾滋病”——巴拿馬病，并不是絕癥，雖然這種病根治起來比較麻煩，但是還是可以防控的，目前南京農業(yè)大學已經找到了防控巴拿馬病的有效手段，因此香蕉將面臨“滅頂之災”的說法有點夸大其詞。

　　香蕉“艾滋病”，全球蔓延

　　它究竟是個什么?。?/p>

　　許多人都談“艾滋”色變，然而近期有媒體報道香蕉也染上了“艾滋病”，并且世界上的香蕉或將因為此病面臨滅絕之災，有專家稱，因為“香蕉艾滋”可能摧毀全球多達85%的香蕉生產，以香蕉為主要糧食的4.1億人可能要挨餓。甚至有一天，我們可能會面臨永遠吃不到香蕉的境地。

　　很多人關心，植物也能感染“艾滋病”？香蕉“艾滋病”究竟是個什么疾??？記者看到，媒體報道的所謂“香蕉艾滋”的全稱為“黃葉病熱帶第4型”，又稱巴拿馬病、鐮刀菌枯萎病。

　　記者了解到，這其實只是一種土傳的真菌病，這種病害已經存在上百年歷史，一向被視為香蕉宿敵，其真菌能潛伏泥土30年以上，并透過水滴及依附在機器或鞋子上的小量泥土傳播，染上這種病的香蕉，水分及養(yǎng)料便無法在樹內輸送，香蕉樹中心部分萎縮發(fā)黑，數(shù)周后可能致使香蕉樹整體枯死。

　　香蕉得了巴拿馬病

　　我們吃了香蕉會有危害嗎？

　　很多人被所謂的“香蕉艾滋病”的稱呼嚇倒，害怕因為香蕉樹感染上了真菌，害怕我們會不會吃到有病的香蕉，從而危害到我們的身體。

　　對此，專家解釋說，完全不必要恐慌，如果香蕉樹感染了巴拿馬?。ㄧ牭毒菸。?，就無法生產香蕉，因此我們不會吃到有病的香蕉。

　　沈其榮教授解釋說，巴拿馬的病原菌是通過入侵植物根系，進入植物維管束的運輸系統(tǒng)從而危害植物的，而人體沒有根系，也沒有維管束系統(tǒng)，因此從根本上來說，這種病菌根本就沒有入侵人體的“管道”，因此對人體是不會有危害的。

　　有一天吃不到香蕉？

　　專家稱這種病可以防控

　　香蕉巴拿馬病的蔓延節(jié)奏，讓某些專家發(fā)現(xiàn)并警告，也許有一天，我們可能吃不到香蕉。果真會出現(xiàn)這樣的結果嗎？

　　記者了解到，作為危害香蕉健康生長的頑疾，巴拿馬枯萎病早就引起了南京農業(yè)大學專家的關注，沈其榮教授在主持農業(yè)部“948”重大滾動項目“固體有機廢棄物高附加值資源化技術引進、創(chuàng)新研究與產業(yè)化開發(fā)”科研課題時，利用分離到拮抗巴拿馬枯萎病原真菌的拮抗菌，經液體發(fā)酵并接種到不同配方堆肥中，進行二次固體發(fā)酵，生產出了可以防控香蕉巴拿馬病的微生物有機肥。

　　沈其榮教授指出，可以肯定的是香蕉的巴拿馬病不是香蕉的絕癥，以目前的技術，徹底根治或者完全防治這種疾病還有困難，但是目前已經有技術可以對香蕉巴拿馬病進行防控。

　　他解釋說，對于那些沒有出現(xiàn)土傳枯萎病的土壤，只要長期施用具有拮抗土傳枯萎病原菌的功能性生物有機肥，來調控土壤的微生物區(qū)系，就可以構建抑病菌微生物區(qū)系，就可以達到防控香蕉巴拿馬病的目的。

　　而對于那些已經出現(xiàn)了嚴重香蕉巴拿馬病的土壤，單純施用生物有機肥可能也沒有多大效果了，只能先對這些土壤進行綠色無毒的處理，再施用生物有機肥進行重新構建“抗病”的健康土壤微生物的環(huán)境。

　　教授沈其榮表示對抗這個疾病，目前雖然還沒有什么靈丹妙藥，能夠手到病除，但是通過培育土壤的生物肥力，構建健康的微生物環(huán)境，就能達到防控香蕉巴拿馬病的目的，因此不必要擔心香蕉會絕種，未來我們仍然可以吃到香蕉。那就是功能，并不存在“違法”問題。只能在超市購買，藥店沒有出售。

　　目前我國的香蕉生產者利用有機栽培和生物防治的方法，已經可以比較有效地防控香蕉枯萎病。在我國科學家和香蕉生產者的共同努力下，香蕉枯萎病已經不像人們所說的那么可怕，它正在逐步變成一種可防可控的普通病害。