很多人經常感到體內濕氣很重，腹脹、沒胃口、無力……朋友圈里各種祛濕湯方如赤小豆薏米等幾乎刷了屏！有些貼心的茶餐廳還推出吃飯就免費贈飲“薏米水”等服務。這種吃法靠譜嗎？廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院教授劉友章對祛濕健脾有獨到的見解，聽聽他怎么說。

A八九成人輕度脾虛

——脾虛易惹濕，濕氣又易傷脾

劉友章介紹，一說到祛濕，肯定離不開健脾，這是因為脾主運化。脾主運化主要包括兩個方面，一是運化水谷精微，即把水谷（飲食物）化為精微，并將精微物質轉輸至全身的生理功能；二是運化水液，即脾對水液有吸收、轉輸和布散的作用

他說嶺南地區(qū)多濕，濕氣容易傷脾，因此南方人脾虛者多見。從他的臨床觀察看，大約八九成人都有輕度的脾虛，中度脾虛者占四到五成，重度脾虛者占二到三成。

B祛濕別忘運脾

——加點砂仁能事半功倍

脾虛的癥狀主要有大便稀溏、腹脹、大便多、食欲不振、面色萎黃、神疲倦怠、形體瘦弱等。脾虛就易惹濕，這也是我們身邊經常聽到有人說自己濕氣重的原因。

不過劉友章提醒，網(wǎng)上有不少祛濕的方，如赤小豆薏米水等，在祛濕的同時忽視了健運脾胃，盲目服用反而可能讓濕氣癥狀更重。他建議，如果脾虛濕氣重，可以經常用淮山、茯苓、炒扁豆陳皮等健運脾胃食材煲湯，如果是脾氣虛的，還可以加上黃芪、黨參。另外若加入砂仁等芳香醒脾的藥材，更能達到活躍脾胃運化的作用，這樣祛濕才能事半功倍。

另外，“脾居中央，灌四旁”，脾作為五臟之一，起著重要運化作用，調理脾胃不僅可治療相關疾病，更可為五臟提供源源不斷的能量，以維護其他正常的生理功能，這就是所說的“脾旺四季不受邪”。

C運動也能健脾化濕

——但不建議夜跑、夜走

劉友章教授提醒，其實運動也有很好的健脾化濕的作用。不過這里要提醒的是，生命在于運動，但不能過度的腦力活動和體力運動，不要追求大汗淋漓，中醫(yī)理論稱“心在液為汗”，大量出汗會有損心陽。現(xiàn)代人白天工作忙碌，多選擇晚上運動，于是有了夜跑、夜走一族的說法。夜晚相當于一天之中的冬季，應當以藏為主，仍舊劇烈運動，會影響陽氣的收藏，尤其使腎陽受損。劉友章教授建議，廣播體操、八段錦、游泳也是老少皆宜的運動，但是有風濕或怕冷的人可選擇干游泳，就是參照游泳的動作，在空氣中不斷劃動四肢的運動。

D脾虛不建議喝太多老火湯

——每周別超過兩次，每次一小碗

此外，在日常生活中也要避免傷脾的行為。如吃冷飲、吹空調會損傷脾陽，影響脾的運化。吃煎炸食物過多，會損傷脾陰。

都說早上起床喝水很好，但水是濕氣的來源，特別是涼開水，會損傷脾陽。對于脾虛的人最好喝溫開水，量不要超過100毫升。脾虛的人也不建議喝過多的老火湯，一周最好不要喝超過兩次，每次喝一小碗即可。

養(yǎng)生八字訣

說到養(yǎng)生，很多讀者的第一反應就是“吃什么、喝什么”好。劉友章教授將他的養(yǎng)生心得總結歸納為“養(yǎng)生八字訣——仁、義、禮、智、信、雅、平、和”，焦點更多地放在養(yǎng)心、養(yǎng)德上。養(yǎng)心養(yǎng)德對于養(yǎng)生的重要性，在中醫(yī)經典著作中是有據(jù)可查的，比如說《千金要方·養(yǎng)性論》中指出：“性既一自善，內外百病皆不悉生，禍亂災害亦無由作，此養(yǎng)生之大經也。”中醫(yī)還常說，“心主神明”，這是說心為人身之主宰，神明之心發(fā)出的意志，可以駕馭精神情緒、調適寒暑，這樣就能維持機體內外環(huán)境的平衡，保證機體的健康。