很多人都分不清食品、藥品、保健食品、特醫(yī)食品...到底有什么區(qū)別?你買(mǎi)回來(lái)的東西,到底是屬于食品、藥品還是保健食品?
1.食品
根據(jù)《食品安全法》中對(duì)“食品”所下的定義,食品是指所有供人類食用或飲用的,不以治療為目的的成品和原料。包括加工食品、半成品和未加工食品。
它的主要功能是充饑,滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求,所面向的群體是所有具有進(jìn)食與消化功能的人類。這是一個(gè)基本的分類。在它之下,又有主食、輔食等等龐大的分類體系。
2.保健食品
保健食品是食品的一個(gè)種類,具有一般食品的共性,適用于特定人群調(diào)節(jié)人體機(jī)能,但不以治療疾病為目的。保健食品是保健品的一個(gè)大類,與保健食品同屬于保健品大類的還有保健藥品、保健化妝品、保健用品等。
保健食品適用于特定人群食用,很多人容易將它與藥品混淆,但它在生產(chǎn)工藝以及療效等方面與藥品是完全不同的,因此在宣傳上也不被允許出現(xiàn)有效率、成功率等相關(guān)信息。保健品首先不是藥品,在包裝標(biāo)簽上不能含有或暗示具有治療作用。它能調(diào)理生理功能,但是對(duì)治療疾病效果不大??梢杂脕?lái)進(jìn)行輔助治療。國(guó)家對(duì)保健食品的功能規(guī)定有27種,凡是超過(guò)上述27種保健功能范圍的宣傳都是違法的。
我國(guó)保健食品專用標(biāo)志,為天藍(lán)色,呈帽形,俗稱“藍(lán)帽子”,也叫“小藍(lán)帽”,標(biāo)志下方為批準(zhǔn)文號(hào)和批準(zhǔn)部門(mén)。其中2003年以前通過(guò)審批的批號(hào)是“衛(wèi)食健字”,2003年以后通過(guò)審批的批號(hào)是“國(guó)食健字”。衛(wèi)食健字:“衛(wèi)”代表中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部;“食”代表食品,“健”代表保健食品。國(guó)食健字G(J):“國(guó)”代表國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局,“G”代表國(guó)產(chǎn),“J”代表進(jìn)口。
3.特醫(yī)食品
特醫(yī)食品是針對(duì)進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)和膳食的特殊需要加工而成的配方食品。是在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行服用的,用于特殊醫(yī)學(xué)用途的配方食品。
滿足特殊營(yíng)養(yǎng)需要;在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師(或醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)治療管理師等)的指導(dǎo)下服用;適用于需要特殊食物管理的人群。是FDA對(duì)醫(yī)用食品的界定。
4.藥品
用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病,有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)被稱為藥品。包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。
它主要面對(duì)患有疾病或生理機(jī)能受損的人群,需要在說(shuō)明書(shū)中明確標(biāo)注藥物成分、用法用量、用藥禁忌、不良反應(yīng)等方面的規(guī)定,分為需要由醫(yī)生或藥師開(kāi)具處方的處方藥,和可以自行購(gòu)買(mǎi)的非處方藥。
藥品外包裝上需注明藥品批準(zhǔn)文號(hào),其格式為“國(guó)藥準(zhǔn)字+1位字母+8位數(shù)字”,其中1位字母常見(jiàn)有H、Z、S、J等,代表的意義依次為:化學(xué)藥品、中藥品、生物制劑、進(jìn)口分包裝藥品。非處方藥又分為甲類非處方藥和乙類非處方藥,分別標(biāo)有紅色和綠色OTC標(biāo)記,區(qū)別在于乙類非處方藥安全性更高。