眼下正是吃荔枝的好時(shí)節(jié)。但日前，網(wǎng)上傳出吃荔枝后會(huì)被查出酒駕的說(shuō)法，更有網(wǎng)友稱“荔枝一顆酒駕，荔枝三顆醉駕”。

吃荔枝是否會(huì)被檢測(cè)出酒精？原因是什么？司機(jī)應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？

此消息一出，可忙壞了全國(guó)各地的交警叔叔了，紛紛“支招”，關(guān)于食物“酒駕”，一起聽聽他們?cè)趺凑f(shuō)。

01深圳交警

根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，在車輛駕駛?cè)藛T的血液中，酒精含量大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml，為酒駕；血液中酒精含量等于或大于80mg/100ml，為醉駕。

除了荔枝，還有一些食物吃后也可能被判“酒駕”，如蛋黃派、藿香正氣水等，但酒精量比較少，只會(huì)停留在口腔中不到達(dá)血液，殘留口腔中的酒精揮發(fā)后，再測(cè)酒精含量即可恢復(fù)正常。

測(cè)試后如果酒精濃度下降到20mg/100ml以下，則放行；如酒精濃度仍居高不下，司機(jī)對(duì)于呼吸檢測(cè)有異議的，可通過(guò)血液檢測(cè)進(jìn)行認(rèn)定。

但是對(duì)酒糟、醉蝦、醉蟹、酒心巧克力等直接含酒的美食就要注意了！吃這些與直接飲酒沒(méi)什么兩樣，被查“酒駕”也不冤。

02海南交警

確實(shí)有人最初測(cè)試酒精含量為0mg/100ml，吃了幾顆荔枝后，酒精含量超過(guò)20mg/100ml，達(dá)到“飲酒駕駛”標(biāo)準(zhǔn)。

同時(shí)，海南交警表示，市民群眾可以放心食用荔枝，目前海南還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)因食用荔枝而被誤判酒駕的案例。

如果有駕駛?cè)嗽谑秤美笾蠛魵鈾z測(cè)出酒駕，不用著急，先給民警做好解釋，在路邊稍微休息5分鐘，用清水漱口后再次檢測(cè)，如果還存在疑問(wèn)，可申請(qǐng)進(jìn)行血液檢驗(yàn)，駕駛?cè)送耆挥脫?dān)心“被酒駕”的情況出現(xiàn)。

此外，一般喝酒后8至24小時(shí)經(jīng)抽血檢驗(yàn)都能檢測(cè)出來(lái)。所以，如果司機(jī)真喝了酒，想通過(guò)謊稱吃荔枝來(lái)掩飾，企圖蒙混過(guò)關(guān)，也不可能。

03河南交警

河南鄭州交警對(duì)《大河報(bào)》的記者進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)，結(jié)果顯示除了荔枝，吃過(guò)蛋黃派、喝過(guò)藿香正氣水后立即檢測(cè)，夜會(huì)出現(xiàn)“酒駕”“醉駕”的檢測(cè)結(jié)果。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

荔枝：連吃了3顆荔枝，立即進(jìn)行測(cè)試，儀器的報(bào)警聲響起，結(jié)果為89mg/100ml，顯示為醉酒狀態(tài)。不過(guò)，30秒后的測(cè)試數(shù)值降為9mg/100ml，再過(guò)了十幾秒測(cè)試結(jié)果顯示為0。

藿香正氣水：喝完一支后立即測(cè)試的結(jié)果117mg/100ml，達(dá)到醉駕標(biāo)準(zhǔn)。10分鐘后，測(cè)試數(shù)值恢復(fù)到正常區(qū)間內(nèi)。

蛋黃派：吃完蛋黃派后，一次測(cè)試的酒精含量高達(dá)179mg/100ml，比藿香正氣水的測(cè)試結(jié)果還要高。不過(guò)，5分鐘后，測(cè)試數(shù)值降到了0。

葡萄干：吃完葡萄干后體內(nèi)并未檢測(cè)出酒精

從以上測(cè)試結(jié)果可以看出，吃完荔枝、蛋黃派，喝完藿香正氣水之后，立即做酒精檢測(cè)的話，體內(nèi)酒精含量確實(shí)會(huì)達(dá)到酒駕或醉駕標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)，一般在幾分鐘后就會(huì)恢復(fù)正常。

為何有人吃幾顆荔枝就會(huì)“醉”？

這其實(shí)是植物厭氧呼吸的作用。也就是說(shuō)，荔枝中的糖分在無(wú)氧的條件下會(huì)分解出酒精。不過(guò)，很快就消散了。

此外，據(jù)了解，當(dāng)荔枝被從樹上摘下來(lái)后，光合作用減少，荔枝內(nèi)部細(xì)胞會(huì)缺氧，會(huì)增加無(wú)氧呼吸的速度，導(dǎo)致其產(chǎn)生乙醇的速度增快。

那么，

吃完蛋黃派、喝過(guò)藿香正氣水后

為什么也會(huì)測(cè)出酒精呢？

這個(gè)原因就更簡(jiǎn)單了。

在蛋黃派的配料表里含有食用酒精，而藿香正氣水的成分中含有乙醇。

此外，當(dāng)前市面上售有不含乙醇的藿香正氣水，其價(jià)格要比含有乙醇的高3到4倍。

那司機(jī)吃荔枝或蛋黃派等食物之后

被測(cè)出酒精怎么辦？

告訴交警：

稍等片刻哦！

最后提醒，首先，這些食物入口后，會(huì)有一定的酒精量在口腔中短暫停留。在這個(gè)時(shí)間里，對(duì)其進(jìn)行呼氣檢測(cè)的話，確實(shí)會(huì)檢測(cè)出一定的酒精含量。但這只是短暫的，市民可以向交警說(shuō)明情況，用清水漱口后再次檢測(cè)，通常這個(gè)數(shù)值馬上會(huì)降下來(lái)，甚至?xí)w零。即便短時(shí)間內(nèi)不能歸零，也不要緊。駕駛?cè)丝梢援?dāng)場(chǎng)向交警提出異議，要求去醫(yī)院做血檢。交警最終會(huì)以血檢結(jié)果作為處理依據(jù)。