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啥?肚子上的小肥肉也和腸道微生物有關(guān)!科學(xué)家發(fā)現(xiàn)腸道微生物調(diào)節(jié)人體脂肪分布的秘密

2018-06-21 來(lái)源:奇點(diǎn)網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:其實(shí)吧,除了久坐不運(yùn)動(dòng)這種陋習(xí),一項(xiàng)發(fā)表在《自然遺傳學(xué)》上的新研究[1]還發(fā)現(xiàn),腸道微生物的代謝產(chǎn)物也會(huì)影響脂肪的分布,和腹部肥胖有很大關(guān)系!

話說(shuō)夏天到了,奇點(diǎn)糕每天早上上班最痛苦的事情莫過(guò)于擠地鐵了,因?yàn)?,真!的!好!熱!?。∮绕涫前さ搅艘恍┩χ?ldquo;將軍肚”的男士的時(shí)候,內(nèi)心瞬間開(kāi)始瘋狂彈幕(真的戲很足)。

當(dāng)然了,不是指責(zé)男性,現(xiàn)代的生活方式和工作方式讓大家都很容易屯出小肚子。如果只是單純?nèi)舛嘁簿土T了,但是說(shuō)真的,絕大多數(shù)“將軍肚”都意味著內(nèi)臟脂肪過(guò)多。它與2型糖尿病和心血管疾病的密切關(guān)系不用多說(shuō),另外可能很多人不知道,它還會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)呢(《自然》子刊:肚子上贅肉多要當(dāng)心了,科學(xué)家或找到了腹部脂肪堆積導(dǎo)致癌癥的分子機(jī)制|科學(xué)大發(fā)現(xiàn))!
 
其實(shí)吧,除了久坐不運(yùn)動(dòng)這種陋習(xí),一項(xiàng)發(fā)表在《自然遺傳學(xué)》上的新研究[1]還發(fā)現(xiàn),腸道微生物的代謝產(chǎn)物也會(huì)影響脂肪的分布,和腹部肥胖有很大關(guān)系!
 
這項(xiàng)研究由倫敦國(guó)王學(xué)院的研究人員完成,他們通過(guò)分析志愿者的糞便代謝組,找到了與腹部肥胖有關(guān)的一系列代謝物。另外,研究人員發(fā)現(xiàn),糞便代謝組的組成雖然也會(huì)受到遺傳基因的影響,但是比例很小,大部分還是歸因于腸道微生物,受到飲食的調(diào)節(jié)。這就意味著,我們或許可以通過(guò)改變飲食來(lái)改變腸道微生物對(duì)脂肪的處理和“分配”,消滅“將軍肚”。
 
腸道微生物的代謝產(chǎn)物現(xiàn)在也很受研究人員的重視,它們能夠調(diào)節(jié)宿主與腸道微生物的相互作用,像短鏈脂肪酸這一家子在各種研究中就出鏡率很高,比較為人熟知,其中乙酸可以維護(hù)腸道屏障,丁酸則具有抗炎特性。
 
這項(xiàng)新的研究是基于一個(gè)英國(guó)的,包含500對(duì)雙胞胎的志愿者隊(duì)列,研究人員對(duì)他們糞便樣本中的1116種代謝物進(jìn)行了分析。雖然說(shuō)是雙胞胎,但兩個(gè)人的體型、胖瘦也是不完全一樣的。除了基因之外,還有什么影響因素呢?
 
在此之前,已經(jīng)有很多研究指出,肥胖與非肥胖人群的腸道微生物組成是不同的,他們的細(xì)菌代謝產(chǎn)物水平也不同。而且研究人員在他們上一個(gè)研究中證明,內(nèi)臟脂肪與腸道微生物之間有很強(qiáng)的相關(guān)性[2]。
 
上一個(gè)研究中,研究人員發(fā)現(xiàn),內(nèi)臟脂肪與腸道微生物的多樣性成反比關(guān)系,也和顫螺菌屬、毛螺菌屬和瘤胃球菌屬的細(xì)菌豐度成反比。
 
當(dāng)微生物的組成發(fā)生變化時(shí),代謝產(chǎn)物的水平往往也會(huì)隨之變化,而且,代謝產(chǎn)物的變化反映的是“腸道中一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程”,是腸道微生物的活性。有時(shí)候我們說(shuō)一個(gè)人胖是因?yàn)?ldquo;消化能力太強(qiáng)”,可不就是在說(shuō)ta的腸道微生物活躍度高嗎?
 
這次的糞便代謝組分析果然發(fā)現(xiàn),代謝產(chǎn)物與腹部肥胖有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)!研究人員發(fā)現(xiàn)了77種相關(guān)代謝物的富集,其中氨基酸占的比例最大,有43種,其次是脂肪酸,還有少數(shù)核苷酸、糖類以及維生素。其實(shí)研究人員也計(jì)算了代謝組與BMI之間的關(guān)聯(lián),發(fā)現(xiàn)只有8種有相關(guān)性,這也說(shuō)明,腸道微生物的活躍度對(duì)內(nèi)臟脂肪的影響比BMI可大多了。
 
研究人員對(duì)上次研究中涉及到的3個(gè)屬的微生物豐度與這些代謝產(chǎn)物水平之間的關(guān)系進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)它們與氨基酸的水平有明顯的負(fù)相關(guān)關(guān)系。因此,這些微生物可能就是通過(guò)增加氨基酸的利用或是減少氨基酸的產(chǎn)生來(lái)抵抗脂肪囤積在腹部的。
 
雖然說(shuō)糞便中的代謝物應(yīng)該大都是由食物分解產(chǎn)生的,也就是由腸道微生物調(diào)控。不過(guò)微生物的代謝過(guò)程也受到宿主基因的影響,好在研究人員發(fā)現(xiàn),這種影響并不強(qiáng)烈,量化來(lái)看只有不到1/5(17.9%),而環(huán)境因素,也就是飲食,能夠影響67.7%!這樣看來(lái),靠調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)改善腸道微生物組成和活性來(lái)減肥還是相當(dāng)靠譜的。
 
在大家都對(duì)腸道微生物本身抱有極大熱情的時(shí)候,這群研究人員怎么突然想到要研究代謝產(chǎn)物的影響了呢?其實(shí)還是源于奇點(diǎn)糕前面所說(shuō)的那個(gè)“動(dòng)態(tài)過(guò)程”。
 
我們利用測(cè)序的方法探究腸道中微生物的“身份”,可以繪制出一幅“微生物組成平面圖”,但是身份鑒定出來(lái)之后,我們?cè)趺粗肋@個(gè)細(xì)菌是死是活?如果是活細(xì)菌的話,活性如何?在消化食物、執(zhí)行日常功能的時(shí)候是活躍還是怠惰?這些問(wèn)題是測(cè)序不能解決的,但是它反映了腸道微生物的“功能性”,能讓平面圖立體起來(lái)。
 
所以研究人員選擇了糞便代謝組,他們認(rèn)為,未來(lái),糞便代謝譜分析會(huì)成為探索腸道菌群與一些疾病等“外在表現(xiàn)”之間的聯(lián)系的新工具。
 
消化食物產(chǎn)出代謝產(chǎn)物是細(xì)菌的一個(gè)主要功能,所以代謝產(chǎn)物的水平可以一定程度上反映細(xì)菌的活躍程度,加上細(xì)菌之間也是分工合作,不同的細(xì)菌消化的食物和產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物不完全相同,一旦對(duì)應(yīng)關(guān)系建立好,研究人員就可以精準(zhǔn)地用代謝產(chǎn)物去研究相應(yīng)細(xì)菌的活性了。
 
而通過(guò)這次的研究,研究人員也建立了一個(gè)綜合數(shù)據(jù)庫(kù),用數(shù)學(xué)模型展示了腸道微生物與不同的代謝物之間的關(guān)系,為以后的研究提供便利。發(fā)展到“終極形態(tài)”的時(shí)候,我們的研究人員或許就可以先構(gòu)建出一個(gè)“理想的”腸道微生物結(jié)構(gòu),然后找到對(duì)應(yīng)的代謝產(chǎn)物的水平,再通過(guò)飲食去調(diào)整現(xiàn)有的結(jié)構(gòu),達(dá)到治療等目的。(奇點(diǎn)糕想想還覺(jué)得挺向往的,科技發(fā)展真的很奇妙)
 
研究的通訊作者之一,研究小組的負(fù)責(zé)人TimD.Spector教授表示,這個(gè)研究令人欣喜的地方在于,一是他們明確知道了代謝物對(duì)健康具有重要意義,二是代謝物主要是受到我們所吃的食物而不是基因的調(diào)控,畢竟從基因?qū)用嫒胧诌M(jìn)行藥物研發(fā)更加困難,而飲食就好解決的多,無(wú)論是藥物、益生菌還是配方飲食都是可以發(fā)展的方向[3]。
 
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