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食療紅棗山藥粥補氣

2017-10-18 來源:醫(yī)藥養(yǎng)生保健報社  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中醫(yī)認(rèn)為,氣有推動、溫煦、防御、固攝和氣化的功能,是器官功能活動的外在表現(xiàn)。氣的產(chǎn)生,依賴于先天腎中精氣,更依賴于后天脾胃吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。氣虛的老人往往是腎中精氣不足的表現(xiàn)。

  氣虛是中醫(yī)名詞,很多老人稍一活動就愛出汗,往往伴隨說話有氣無力、面色蒼白、渾身沒勁、精神也不好等現(xiàn)象。后天環(huán)境是形成氣虛體質(zhì)的外因。主要包括飲食營養(yǎng)狀況低下、精神情志刺激、社會因素的干擾、惡劣自然環(huán)境的影響、過勞和過逸、久病耗傷、脾胃不和等,這些因素使氣的生成、輸布、代謝等環(huán)節(jié)發(fā)生障礙,久之形成氣虛體質(zhì)。

  伴隨人體生、長、壯、老的過程,人體之氣有一個由量少到量多然后逐漸減少的變化,所以青壯年時期是人體之氣最充沛的時期,嬰幼兒時期及中老年時期是人體之氣相對不足的時期,氣虛體質(zhì)也容易出現(xiàn)在這兩個年齡階段。有學(xué)者認(rèn)為氣虛體質(zhì)多見于中老年人。有學(xué)者通過對2967例流行病調(diào)查資料的模糊識別分析、比較后發(fā)現(xiàn),女性虛弱質(zhì)(氣虛質(zhì))明顯高于男性,這一差異具有統(tǒng)計學(xué)意義。可見,老年女性是相對容易出現(xiàn)氣虛的問題。

  中醫(yī)認(rèn)為,氣有推動、溫煦、防御、固攝和氣化的功能,是器官功能活動的外在表現(xiàn)。氣的產(chǎn)生,依賴于先天腎中精氣,更依賴于后天脾胃吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。氣虛的老人往往是腎中精氣不足的表現(xiàn)。

  有氣虛表現(xiàn)的老人,在日常生活中不妨試一下大棗山藥粥(棗山粥),取大棗4枚,山藥100克,加入粳米50克,一同熬粥食用。大棗有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。山藥有健脾益胃、滋腎益精的作用。經(jīng)常食用此粥,有良好的健脾胃、益腎補氣功效。

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