支氣管哮喘，簡稱哮喘，是一種與遺傳有關(guān)的慢性氣管炎癥，同時(shí)也是一種比較頑固的疾病，治療不當(dāng)或治療不及時(shí)，就會(huì)反復(fù)發(fā)作，遷延不愈，伴隨患者一生。

哮喘多在嬰幼兒時(shí)期就會(huì)發(fā)病，而且近年來，兒童哮喘的發(fā)病率還在逐年上升。今天就為家長朋友們介紹這種小兒呼吸道疾病的成因及食療方，內(nèi)容選自青島出版社《過敏寶寶三餐食譜》。

為什么兒童容易得支氣管哮喘呢？從中醫(yī)角度來講，小兒臟腑嬌嫩，脾、肺、腎功能不足，抵抗力差，容易受外邪侵襲而誘發(fā)哮喘；從西醫(yī)角度來說，則是因?yàn)閮和纳眢w尚未發(fā)育成熟，上呼吸道的管腔較細(xì)，清除有害物質(zhì)的功能比成人差，而且體內(nèi)的免疫球蛋白A（lgA）含量低（一般到12歲左右才能達(dá)到正常成人的含量），有過敏體質(zhì)家族史的嬰兒體內(nèi)lgA就更少了，當(dāng)遇到過敏原刺激時(shí)，呼吸道抵抗力差，就容易感染而誘發(fā)哮喘。

3歲以下的嬰幼兒，有3次以上類似氣喘發(fā)作的現(xiàn)象，而且以前曾患過濕疹、皮膚過敏、過敏性鼻炎等過敏性疾病，同時(shí)父母有哮喘或慢性氣管炎，就可以診斷為嬰幼兒哮喘。

哮喘：反復(fù)發(fā)作的病癥，以氣喘、呼吸困難、胸悶為主要表現(xiàn)的呼吸道疾病，屬于小氣道疾病。

喘：一種病理表現(xiàn)，由于氣道發(fā)生痙攣或氣道內(nèi)分泌物滯留造成氣道狹窄，氣體進(jìn)出狹窄的氣道時(shí)發(fā)出的一種高調(diào)的聲音。

結(jié)論：喘是哮喘特有的表現(xiàn)，但出現(xiàn)喘的現(xiàn)象并不意味著寶寶患上了哮喘。

家長在日常生活中一定要多留心，當(dāng)寶寶出現(xiàn)反復(fù)咳嗽、喘息等癥狀，怎么都治不好時(shí)，一定要考慮寶寶是不是患了哮喘。千萬不要小看了這些癥狀，若不及時(shí)治療導(dǎo)致病情加重，可能會(huì)危及寶寶的生命。

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你懷疑寶寶患上哮喘了嗎？

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1.大哭、大笑、運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)出現(xiàn)喘息，就連睡覺時(shí)都會(huì)發(fā)生。

2.很容易發(fā)展到呼吸道，出現(xiàn)咳嗽、喘息癥狀。

3.經(jīng)常或長時(shí)間咳嗽，尤其是夜間不感冒也會(huì)咳嗽。

4.喘息癥狀頻繁出現(xiàn)，發(fā)作周期大于每月一次。

5.至3歲以后仍然有咳嗽、喘息、胸悶、氣短等不適。

另外，寶寶哮喘發(fā)作時(shí)往往會(huì)覺得緊張、恐懼，這時(shí)家長千萬不要慌張，要保持鎮(zhèn)定，解開寶寶的衣領(lǐng)，讓他呼吸新鮮空氣，然后陪在他身邊，用親切的語言安慰他，解除他的恐懼與不安。當(dāng)然，也可以想辦法分散寶寶的注意力，比如讓他看喜歡的動(dòng)畫片、聽兒歌或故事等，但一定要先征求寶寶的意見，或試探性地進(jìn)行，看寶寶的反應(yīng)如何，他能接受就繼續(xù)，若很煩躁就立即停止。

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過敏原小檔案

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小兒是否會(huì)得哮喘，受兩個(gè)因素制約，一是遺傳和過敏史，二是環(huán)境。前者是很難改變的，所以，我們只能盡力改善后者。那環(huán)境中都有哪些因素會(huì)引發(fā)小兒哮喘呢？

1.吸入性過敏原：是小兒哮喘最常見、最主要的過敏原，如塵螨、動(dòng)物毛屑、花粉、真菌、粉塵、刺激性氣體等。

2.食物過敏原：以嬰兒期最為常見，而且食物過敏出現(xiàn)得越早，持續(xù)時(shí)間越長的嬰幼兒，以后發(fā)生哮喘的概率越大。幾乎所有食物都有引發(fā)哮喘的可能，這就需要家長在生活中仔細(xì)觀察，找出引起自家寶寶過敏的食物。

3.氣候因素：氣溫突然變冷或氣壓降低，都可能會(huì)刺激呼吸道而誘發(fā)哮喘。

4.藥物因素：幾乎所有藥物都可能引起哮喘，包括各種抗生素、維生素、退熱藥、阿司匹林、保健品、注射藥、中藥、外用藥、麻醉藥等。所以，家長給哮喘患兒服藥一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

5.情緒因素：情緒對(duì)哮喘有重要的促發(fā)作用，如大哭、大笑、激怒、恐懼等情緒后，?？梢鹣l(fā)作。哮喘一旦發(fā)作，患兒本身又會(huì)出現(xiàn)焦慮、抑郁、沮喪的情緒，這樣一來，就會(huì)促使哮喘發(fā)作更為頻繁，由此形成惡性循環(huán)。

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抗過敏·膳食手記

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哮喘患兒的飲食務(wù)必要謹(jǐn)慎，最重要的一點(diǎn)就是要避免食用那些容易引起過敏的食物，比如牛奶、雞蛋、花生、海鮮等，前面已經(jīng)詳細(xì)講過，這里就不重復(fù)了。除此之外，在飲食上，

家長還需要注意以下幾點(diǎn)：

1.一日三餐要清淡，多喝水。最好是吃容易消化的半流質(zhì)食物或軟食，不宜吃得過飽，注意葷素搭配及食物的多樣化，主要是保證患兒的各種營養(yǎng)素?cái)z入要均衡。

2.哮喘患兒食物的選擇應(yīng)遵循“六不過”原則，即進(jìn)食不宜過咸、過甜、過膩、過刺激、過敏（致敏食物）、過飽（勿吃得過飽）。總之，一切咸、甜、膩、冷、熱、辛辣等食物最好都不要吃，含有香精、防腐劑、色素的食物也要少吃或不吃。

3.多吃具有化痰清肺、止咳平喘作用的蔬菜和水果，比如蘿卜、冬瓜、絲瓜、南瓜、梨、柚子、金橘等。新鮮蔬果中還富含鈣、鎂等礦物質(zhì)，具有解痙、抗過敏的功效。另外，大棗、羅漢果、蓮子等對(duì)哮喘的寶寶也有好處。

4.哮喘發(fā)作時(shí)，應(yīng)少吃脹氣及難消化的食物，如豆類、土豆、紅薯等，避免因腹脹壓迫胸腔，加重呼吸困難。

鮮蘆根粥

適合8月齡以上

準(zhǔn)備食材：新鮮蘆根150克，竹茹10克，粳米50克，冰糖15克

制作過程：

1.將鮮蘆根洗凈，切碎。將切碎的鮮蘆根與竹茹一起入鍋，加入適量清水，大火煮沸后改用小火熬煮20分鐘左右，去渣留汁。

2.將鮮蘆根與竹茹的汁倒入粳米中，加入適量清水，熬煮成粥。待粥將熟時(shí)加入冰糖煮化即可。

注意：如果寶寶不僅哮喘，還合并發(fā)熱、咳嗽等，那這道粥最合適不過。

雪梨燉瘦肉湯

適合10月齡以上

準(zhǔn)備食材：雪梨2個(gè)，瘦肉250克，川貝10克

制作過程：

1.瘦肉沖洗一下，切小塊。雪梨洗凈，切塊。

2.瘦肉塊倒入沸水鍋內(nèi)汆一下，撈出。瘦肉塊與雪梨、川貝一起倒入鍋內(nèi)，加入適量清水。大火燒開后改小火熬制25分鐘左右即可。

注意：如果覺得川貝是藥物，不想讓寶寶吃，不妨將其換成蜜棗，寶寶更能接受這樣的口味。如果寶寶對(duì)雪梨過敏，可換成枇杷或者白蘿卜。