哮喘患者飲食禁忌

2019-01-09 來源：上海健橋呼吸科普平臺(tái) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：另外，日本人還主張哮喘病人發(fā)作時(shí)忌吃葷菜，其理由是因?yàn)閯?dòng)物性食物可使血液的酸度增加，而且人體還不具備使這些異性蛋白完全轉(zhuǎn)化為胺的消化能力，可能成為一種過敏原而誘發(fā)哮喘。

氣管哮喘是一種常見的過敏性疾病，在過敏因素刺激下，引起支氣管痙攣，粘膜腫脹，分泌物增加，從而導(dǎo)致管腔狹窄，氣道不暢，以反復(fù)發(fā)作的呼吸困難伴有哮鳴音為主癥。

在日常生活中支氣管哮喘病人的飲食方面應(yīng)做到一忌魚蝦海腥，二忌鹽，三忌煙酒等。

禁服魚蝦海腥食物

支氣管哮喘病多數(shù)由過敏因素而誘發(fā)，有些過敏體質(zhì)者，常因吃了魚、蝦、蟹、蛋、牛奶之類的食品誘發(fā)哮喘發(fā)作。因此支氣管哮喘病人平時(shí)應(yīng)少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜，辛辣咸酸甘肥等食物，如：油菜花、黃花菜、蝦皮、蝦米、帶魚、螃蟹等，宜以清淡；易消化且含纖維素豐富的食物，少吃雞蛋、肥肉等容易生痰的食物。切不可暴飲暴食損傷脾胃，脾虛則運(yùn)化不健，停濕生痰，痰阻氣道則于呼吸不利，經(jīng)常偏食辛熱肥甘或酸咸食物，久之可釀成痰熱上犯于肺，亦能發(fā)生本病。

忌咸

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究報(bào)道，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性，認(rèn)為支氣管哮喘的發(fā)病率隨經(jīng)濟(jì)繁榮而增加，西方國家的發(fā)病率高于第三世界，從發(fā)展中國家到發(fā)達(dá)國家的移民也有增加超熱，提示與環(huán)境因素有關(guān)。這種因素，可用日常飲食中氯化鈉含量過高來解釋，有人統(tǒng)計(jì)，美國不同地區(qū)的食鹽銷售量與當(dāng)?shù)刂夤芟颊叩乃劳雎食烧?，也可說明這個(gè)問題。因此已患支氣管哮喘的病人，切忌吃得過咸，對食醋等酸性食物亦宜少吃。

戒煙酒

支氣管哮喘病人應(yīng)戒煙酒，因?yàn)槲鼰煏?huì)引起支氣管壁痙攣，分泌物增加，粘膜上皮損害，鱗狀上皮化生，纖毛脫落，腺體肥大增生。煙霧中含有醛類、氮氧化物等毒素，刺激呼吸道粘膜產(chǎn)生炎癥，引起咳嗽、多痰，誘發(fā)和加重哮喘發(fā)作，所以要絕對戒煙、酒也宜忌之。

另外，日本人還主張哮喘病人發(fā)作時(shí)忌吃葷菜，其理由是因?yàn)閯?dòng)物性食物可使血液的酸度增加，而且人體還不具備使這些異性蛋白完全轉(zhuǎn)化為胺的消化能力，可能成為一種過敏原而誘發(fā)哮喘。

過敏性哮喘飲食注意事項(xiàng)有哪些?因?yàn)楝F(xiàn)在大氣污染嚴(yán)重，越來越多的人出現(xiàn)了過敏性哮喘了，當(dāng)我們感覺到呼吸道呼吸困難的時(shí)候一定就要注意保護(hù)好我們的身體了。過敏性哮喘是一種比較頑固的疾病，多在兒童期發(fā)病，如果忽視治療，可以伴隨終身。接下來為大家介紹下過敏性哮喘飲食注意事項(xiàng)有哪些：

過敏性哮喘的飲食宜溫?zé)?、清淡、松軟，可少食多餐。除了忌食肯定?huì)引起過敏或哮喘的食物以外，應(yīng)避免對其他食物忌口，以免失去應(yīng)有的營養(yǎng)平衡。在哮喘發(fā)作時(shí)，還應(yīng)少吃脹氣或難消化的食物，如豆類、山芋等，以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。

許多食物如魚蝦(海魚)、芝麻、貝殼類、堅(jiān)果類(腰果、花生等)、奶制品甚至小麥制品等，可作為過敏原引起哮喘發(fā)作。對此，在明確過敏原后，可以通過飲食調(diào)控來盡量避免進(jìn)食相應(yīng)的食品，或高度可疑為過敏原的食品。此外，有些食物因其性味之偏盛而不同的患者有所宜忌，如哮喘患者常有痰濁內(nèi)伏之病機(jī)，此時(shí)不宜食用豬肉、魚肉或肥甘油膩之品，因其可助濕生痰，此時(shí)可多進(jìn)食蘿卜、絲瓜、薏米、柑橘、銀杏等化痰利濕之品;對素體有內(nèi)熱或痰熱的患者，不宜吃辣椒、花椒、芥末、茴香等辛辣刺激性食品，因其性溫化熱，可進(jìn)食綠豆、油菜、苦瓜、柚子等清熱之物。

哮喘患者飲食宜溫?zé)帷⑶宓?、松軟，可少食多餐。除了忌食肯定?huì)引起過敏或哮喘的食物以外，應(yīng)避免對其他食物忌口，以免失去應(yīng)有的營養(yǎng)平衡。在哮喘發(fā)作時(shí)，還應(yīng)少吃脹氣或難消化的食物，如豆類、山芋等，以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。

一般來說，哮喘患者忌吃(或少吃)食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚、蛤類、蟹、蝦;木瓜、韭菜、金針菜、筍(或筍干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。

每個(gè)人的過敏原差別很大，在沒有查明原因的情況下，應(yīng)該自己主動(dòng)留意觀察，哪些東西可以吃，哪些東西吃了之后會(huì)引發(fā)哮喘。

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平喘藥。適用于支氣管哮喘，慢性支氣管炎、肺氣腫和其它伴有支氣管痙攣的肺部疾病。

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