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哮喘患者的飲食禁忌

2018-07-23 來源:兒科醫(yī)生  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:哮喘病多數(shù)由過敏因素而誘發(fā),有些過敏體質(zhì)者,常因吃了魚、蝦、蟹等海腥類的食品而誘發(fā)哮喘的發(fā)作。因此哮喘患者平時應(yīng)少吃或不吃魚、蝦等海腥食物,如蝦皮、蝦米、帶魚、螃蟹等,以避免哮喘的發(fā)生。
1.忌食寒涼生冷的食物
 
中醫(yī)學認為,哮喘緩解期正氣多虛,或肺或脾或腎,尤以肺氣虛為主,最怕感寒受涼。因為寒涼生冷的食物(如生冷瓜果、炙燴腌菜等)最易損傷肺脾陽氣,食后會加重虛寒的癥狀。呼吸系統(tǒng)最忌寒涼與燥熱食物,肺氣虛、脾氣虛、腎陽虛的患者,更應(yīng)特別注意,應(yīng)在飲食中忌食寒涼生冷食物,以防止哮喘的復(fù)發(fā)。
 
2.禁食魚、蝦、蟹等海腥類食物
 
哮喘病多數(shù)由過敏因素而誘發(fā),有些過敏體質(zhì)者,常因吃了魚、蝦、蟹等海腥類的食品而誘發(fā)哮喘的發(fā)作。因此哮喘患者平時應(yīng)少吃或不吃魚、蝦等海腥食物,如蝦皮、蝦米、帶魚、螃蟹等,以避免哮喘的發(fā)生。
 
3.限鹽
 
中醫(yī)學認為,哮喘的起因常與病人自幼過吃咸食有關(guān)。古書記載:“食味酸咸太過,滲透氣管,入結(jié)聚,一遇風寒,氣郁痰壅即發(fā)。”又如清代沈金鰲《沈氏尊生書》記載,哮病“大都感于童稚之時,客犯鹽醋,滲透氣腕,一遇風寒,便窒塞道路,氣息喘促。”明代《赤水玄珠》一書亦有“自童幼時,被酸咸之味”而發(fā)的記載。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究報道,高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性。哮喘的發(fā)病率隨經(jīng)濟繁榮而增加,西方國家的發(fā)病率高于第三世界,從發(fā)展中國家到發(fā)達國家的移民也有增加的趨勢,提示與環(huán)境因素有關(guān)。這種因素,可用日常飲食中鹽的含量過高來解釋,有人統(tǒng)計,美國不同地區(qū)的食鹽銷售量與當?shù)叵颊叩乃劳雎食烧?。英國的一項研究也指出,食鹽對哮喘病患者可能有致命性的威脅。在男性及孩童中,鹽與哮喘病死亡率之間有很明顯的關(guān)聯(lián)。因此,哮喘病患者應(yīng)盡量減少鹽的攝入量,切忌吃得過咸。
 
4.少吃辛辣、煎炸等刺激性油膩食物
 
平素要吃得清淡,盡量減少你所攝取的脂肪量,特別是要少吃肥肉(吃肉以瘦肉為宜)和辛辣、煎炸等食物,因容易生痰,否則熱助邪盛,邪熱郁內(nèi)而不外達,久之可釀成痰熱上犯于肺,誘發(fā)哮喘。另外,日本人還主張哮喘病人發(fā)作時忌吃葷菜,其理由是因為動物性食物可使血液的酸度增加,而且人體還不具備使這些異種蛋白完全轉(zhuǎn)化為胺的消化能力,可能成為一種過敏原而誘發(fā)哮喘。
 
另外,對于已經(jīng)查明確實會引起哮喘發(fā)作或可疑的有關(guān)食品。要盡量避免食入。目前醫(yī)學上已確認有許多食物可以引起哮喘。對具體病人來講,所能引起哮喘的食物可以不同,同樣一種食物初次食用無影響,再次食用就可能引起哮喘。如果病人經(jīng)多次試驗確實對某種食物過敏,就應(yīng)盡量避免食用。比如熱喘者不宜食羊肉、鵝肉、辣椒。胡椒、姜、桂皮、八角、茴香等辛辣燥熱之品,以免火上加油,使病情加重。再如哮喘伴有腹脹者,應(yīng)該忌食豆類、山芋等食物,以免加重氣急、氣喘的癥狀。
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