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食養(yǎng)食療:小心調(diào)理你的日常飲食

2018-05-15 來源:鄭心大講堂、彩虹絲帶救助平臺(tái)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:長(zhǎng)期的發(fā)熱、盜汗等,會(huì)增加熱能的消耗,因此,其熱能供應(yīng)需要超過正常人,每天應(yīng)該供給熱能168-21千焦/千克。倘若患者有嚴(yán)重毒血癥而影響消化功能
飲食調(diào)理原則
 
結(jié)核病屬于一種慢性消耗性疾病,蛋白質(zhì)的分解代謝明顯增強(qiáng),致使蛋白質(zhì)被分解得過多,從而出現(xiàn)了熱量、蛋白質(zhì)不足-當(dāng)人體的熱能與蛋白質(zhì)出現(xiàn)不足的時(shí)候,如果不及時(shí)采取適當(dāng)?shù)拇胧┙o予補(bǔ)充,就會(huì)影響整個(gè)身體組織,最后還可能會(huì)導(dǎo)致惡液質(zhì)的發(fā)生。而合理飲食調(diào)理可以增加人體的免疫力,從而促進(jìn)疾病能夠早日痊愈。
 
1.供給充足的熱能
 
患者長(zhǎng)期的發(fā)熱、盜汗等,會(huì)增加熱能的消耗,因此,其熱能供應(yīng)需要超過正常人,每天應(yīng)該供給熱能168-21千焦/千克。倘若患者有嚴(yán)重毒血癥而影響消化功能,應(yīng)該以患者的實(shí)際情況為依據(jù),循序漸進(jìn)地為患者提供一些既富含營(yíng)養(yǎng)又容易消化的食物。
 
2.供給足量的優(yōu)質(zhì)蛋白
 
由于病灶的修復(fù)需要大量的蛋白質(zhì),因此應(yīng)該注意提供足量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),這樣有利于體內(nèi)免疫球蛋白的形成與貧血癥狀的糾正。每天蛋白質(zhì)供給量應(yīng)該保證為1.5-2.5克/千克體重,其中,優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該占總量的1/3-2/3,比如,多食用一些肉類、蛋類、奶類、禽類以及豆制品等。應(yīng)該多選擇一些含酪蛋白高的食物,因?yàn)槔业鞍讓?duì)結(jié)核病灶鈣化有著很好的促進(jìn)作用。另外,牛奶與奶制品也是結(jié)核患者應(yīng)該選擇的最佳食物,因?yàn)榕D讨泻胸S富的酪蛋白與大量的鈣,這兩種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)結(jié)核病灶的鈣化非常有利。
 
3.供給豐富的維生素
 
維生素c能夠很好地幫助機(jī)體恢復(fù)健康,維生素B與維生素B2能夠大大降低抗結(jié)核藥物的副作用,而維生素A則可以增強(qiáng)上皮細(xì)胞的抵抗力,維生素D能夠幫助鈣的吸收。因此,患者應(yīng)該多選用一些新鮮的蔬菜、水果、蛋類、魚蝦以及動(dòng)物的內(nèi)臟等,從而保證維生素的供應(yīng)量。
 
4.補(bǔ)充含懲豐富的食物
 
結(jié)核病患者在痊愈的過程中出現(xiàn)的“鈣化”,需要大量的鈣質(zhì)。所以,肺結(jié)核患者應(yīng)該多選擇一些高鈣食品。此外,由于鈣在代謝過程中與磷有著密切的關(guān)系,所以在補(bǔ)鈣的同時(shí),也要注意多增加一些含磷豐富的食物。
 
5.補(bǔ)充含鐵豐富的食物
 
肺結(jié)核患者在治療的過程中,有可能出現(xiàn)貧血現(xiàn)象,應(yīng)該注意多補(bǔ)充一些含鐵豐富的食物,比如,綠葉蔬菜、蛋黃、肉類及動(dòng)物肝臟等。此外,長(zhǎng)期發(fā)熱、盜汗的患者,還應(yīng)該及時(shí)地補(bǔ)充鉀、鈉與水分。
 
6.注意飲食調(diào)配
 
一般來說,結(jié)核病患者不需要忌口,應(yīng)該選擇花色多樣、葷素搭配的食物,最好做到色、香、味倶全,營(yíng)養(yǎng)搭配均衡,盡量避免辛辣等剌激性。
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