隨著社會發(fā)展，人們對于物質(zhì)的追求越來越高，競爭的壓力增大，讓一些不法人員藏著私心進行違法的賺錢。如今食品的不安全，讓人們的生命健康受到了威脅。但在隱藏的一面，有著人們不知道的危害在逼近人們，接下來就讓我們大家了解一下一次性筷子引發(fā)的哮喘。

　　專家介紹說，不合格的一次性筷子有兩種制作方法：一種是經(jīng)過硫黃熏蒸漂白，這樣的筷子二氧化硫嚴(yán)重超標(biāo)，在使用過程中遇熱被釋放，會侵蝕呼吸道黏膜，易引起咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。

　　另一種是通過氯氣或者雙氧水漂白，而氯氣中含有讓人們談之色變的二惡英，雙氧水具有強烈的腐蝕性，對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕，損害消化功能。“此外，黑心商家為了使加工出來的一次性筷子看起來光滑、白皙，還會放入滑石粉進行打磨，滑石粉在人體內(nèi)慢慢累積，就會增加膽結(jié)石的患病幾率。”

　　記者昨日走訪一些大市場時發(fā)現(xiàn)，只要花5元錢就能買到3大包總量為150雙的一次性筷子。但是，這些筷子包裝非常簡易，拆開后刺鼻氣味撲來。

　　“在外用餐時要使用一次性筷子時，要看清楚筷子外面的包裝袋上有沒有廠家名稱、生產(chǎn)日期、聯(lián)系方式，如果沒有，那這樣的筷子就不要用了。”專家提醒，即使是正規(guī)廠家經(jīng)高溫消毒后生產(chǎn)的一次性筷子也只能保存4個月，一旦超出這個期限，霉菌、大腸桿菌等細菌都會滋生，所以外出就餐時如果有條件還是最好能夠自帶筷子。“迫不得已要使用明知是劣質(zhì)的一次性筷子時，可以用熱水浸泡清洗筷子一段時間。”

　　哮喘的原因：

　　1、啟動因素--免疫學(xué)機制

　　機體的免疫系統(tǒng)啟動并參與了哮喘的發(fā)病。當(dāng)變應(yīng)原(花粉、氣味、感染、藥物等刺激)進入人體后，產(chǎn)生免疫反應(yīng)并產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，當(dāng)變應(yīng)原再次進入人體后，就會引發(fā)一系列的變態(tài)反應(yīng)，使人體產(chǎn)生哮喘的臨床癥狀。

　　2、本質(zhì)--氣道炎癥

　　氣道慢性炎癥被認(rèn)為是哮喘的本質(zhì)。大量的肥大細胞、嗜酸性粒細胞、肺泡巨噬細胞等炎癥細胞在氣道聚集，并分泌多樣化、大量的介質(zhì)和細胞因子，這些物質(zhì)不斷的相互作用導(dǎo)致氣道反應(yīng)性增高，氣道痙攣、分泌物增多。

　　3、重要因素--氣道高反應(yīng)性

　　氣道高反應(yīng)性是哮喘發(fā)生發(fā)展的重要因素。由于遺傳因素、多細胞及細胞因子的參與、氣道上皮損害、神經(jīng)末梢裸露等原因?qū)е職獾涝谑艿阶儜?yīng)原刺激后出現(xiàn)過強、過早的收縮反應(yīng)。

　　哮喘患者飲食注意事項

　　1、充足的熱能

　　熱能供給以碳水化合物為主，脂肪的供給量應(yīng)適當(dāng)限制，且以植物脂肪為宜。由于哮喘狀態(tài)的消耗期需求量較常態(tài)增加，臨床可類比相當(dāng)于體力勞動等級而增加供給標(biāo)準(zhǔn)。較長時間癥狀嚴(yán)重影響響進食時，可輔以靜脈供給。

　　2、注意補充水分

　　在哮喘發(fā)作時，特別是嚴(yán)重發(fā)作時，因張口呼吸、出汗多、飲食少，可導(dǎo)致體內(nèi)水分的丟失，從而使痰液黏稠不易咳出，因此及時補充水分，增加液體攝入量，對于糾正或防止失水具有十分重要的意義，要鼓動輕癥患者多飲水，危重患者多飲水，危重患者不能進食時，可用靜脈補液。

　　3、保證蛋白質(zhì)攝入

　　注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，宜多攝入植物蛋白，尤其是大豆及大豆制品。應(yīng)當(dāng)因人而異，根據(jù)自己的實際情況，合理地忌口。

　　4、少量多餐

　　有利于減輕哮喘患者的呼吸困難及避免哮喘時咳嗽、嘔吐而導(dǎo)致嘔吐物吸入呼吸道。

　　5、膳食性質(zhì)

　　發(fā)作期可給予軟食或半流質(zhì)飲食。

　　6、保證各種營養(yǎng)素的充足和平衡

　　特別應(yīng)增加抗氧化營養(yǎng)素如β-胡蘿卜素、維生素C、E及微量元素硒等?？寡趸癄I養(yǎng)素可以清除氧自由基，減少氧自由基對組織的損傷，減少支氣管微量元素硒的方法可預(yù)防哮喘，可見到患兒發(fā)作次數(shù)減少，通氣量增加。β-胡蘿卜素、維生素C、E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富，微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富。