人的身體所需要的營(yíng)養(yǎng)大都是來自于飲食，所以飲食與身體健康關(guān)系很大，但是很多人不知道，其實(shí)飲食也是造成哮喘的主要原因之一，尤其是存在著不良飲食習(xí)慣的人更易得上哮喘。下面介紹一下這種哮喘病因。

　　幼兒也是哮喘的主要發(fā)病人群，而他們的飲食正是造成哮喘的常見原因。奶制品是誘發(fā)嬰幼兒哮喘的最常見食物變應(yīng)原，牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳白蛋白和酪蛋白等成份，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成份中變應(yīng)原性最強(qiáng)的變應(yīng)原成份，雖然這種蛋白經(jīng)熱處理后，其變應(yīng)原性可明顯減弱，但對(duì)于高度牛奶過敏的患者仍然可以誘發(fā)較為嚴(yán)重的癥狀。過去認(rèn)為甲種乳白蛋白具有較高的種屬特異性，故曾對(duì)牛奶過敏的兒童考慮采用山羊奶來替代，但近年研究證實(shí)許多不同種屬的動(dòng)物奶食品中的某些抗原性是相似的，對(duì)于牛奶過敏的兒童，山羊奶并不是一種可靠的替代食品，特別是對(duì)牛奶嚴(yán)重過敏的兒童，其食物處方中不應(yīng)含山羊奶等。

　　人們?cè)谄綍r(shí)比較愛吃雞蛋，但是雞蛋其實(shí)也是有可能導(dǎo)致哮喘的。雞蛋以及蛋制品可以導(dǎo)致各個(gè)年齡段患者的過敏，以嬰幼兒的過敏率最高，蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)過敏的主要變應(yīng)原成份，蛋黃則很少誘發(fā)過敏。