哮喘是讓很多人都非常痛苦的一種疾病，目前治療疾病的方法有很多，但是哮喘并不是容易治愈的?；忌霞膊≈?，最關(guān)鍵的就是要及早的治療，在治療疾病的過程中，還應(yīng)該重視自己的飲食問題。

　　支氣管哮喘患者機體內(nèi)免疫功能反應(yīng)異常，許多食物都可能激發(fā)哮喘患者體內(nèi)的免疫反應(yīng)而誘發(fā)哮喘發(fā)作，特別是富含異種蛋白的食物。常見容易誘發(fā)哮喘發(fā)作的蛋白類食物包括奶及奶制品、雞蛋、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品、油科作物、豆類、谷物等。

　　牛奶致兒童過敏性哮喘發(fā)生率較高，牛奶及牛奶制品富含蛋白質(zhì)，可造成患者發(fā)生外源性哮喘。因此，對尚需乳類喂養(yǎng)的嬰幼兒應(yīng)積極主張母乳喂養(yǎng)，減少牛奶、羊奶等乳制品致過敏性哮喘的發(fā)生機會。

　　雞蛋導(dǎo)致的過敏性哮喘的病例比較常見，雞蛋營養(yǎng)豐富，但其中含有的卵蛋白容易誘發(fā)哮喘發(fā)作。卵蛋白主要存在在雞蛋清中，而在蛋黃中含量極少。對雞蛋過敏反應(yīng)不嚴(yán)重的患者可以只吃蛋黃，而不吃蛋白，以減少卵蛋白的攝入，減少哮喘發(fā)生。

　　魚、蝦、貝類含有較多的異種蛋白，并且這些食物中的致敏原常耐熱，容易誘發(fā)過敏反應(yīng)及哮喘發(fā)作，特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可明顯增加哮喘的發(fā)生率。

　　花生、芝麻、棉籽等油料作物，黃豆、綠豆、紅豆、黑豆等多種豆類，及小麥、谷類都可能誘發(fā)食物過敏性哮喘。