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醫(yī)生直言:糖尿病人可以吃花生嗎?

摘要:花生有很多好處,糖友能吃花生嗎?答案是肯定的。由于花生營養(yǎng)密度高,可以滿足人體的營養(yǎng)需求。同時,花生富含鋅,能提高胰島的敏感性。

在日常餐桌上,似乎所有的餐桌上都有花生。紅燒花生和豬手花生深受人們的喜愛。多吃些花生實際上對你的健康有好處。在中醫(yī)看來,花生是天然藥物,具有滋陰理氣、健脾健胃的作用。同時,花生還可以避免膽固醇在體內(nèi)堆積,使其分解排出體外,在一定程度上可以防治心腦血管疾病。因此,很多人,特別是心腦血管疾病患者,喜歡吃花生。然而,一些患有心腦血管疾病的人也患有糖尿病。糖尿病患者在飲食上需要謹慎。糖尿病患者能吃花生嗎?

糖尿病患者能吃花生嗎?

花生有很多好處,糖友能吃花生嗎?答案是肯定的。由于花生營養(yǎng)密度高,可以滿足人體的營養(yǎng)需求。同時,花生富含鋅,能提高胰島的敏感性。

此外,花生還富含多種維生素,如維生素B,可預防糖尿病的各種并發(fā)癥,特別是神經(jīng)病變。

它不僅是一道由花生做成的菜,花生等花生也是糖類朋友最適合的零食之一。糖友吃飯時,也能起到穩(wěn)定血糖的作用。

糖友吃花生要注意這三點

吃花生可以穩(wěn)定血糖,但這并不意味著糖友可以肆無忌憚地吃花生。一切都太多了,吃花生也一樣。雖然吃花生不錯,但是糖友們還是要注意以下幾點:

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花生熱量很高。根據(jù)研究,100克花生比同等重量的大米和豬肉含有更多的熱量。因此,控制食物的數(shù)量是很重要的。建議每天吃15-20克花生。

2。注意攝入時間

攝入需要控制,攝入時間不容忽視。在這里,我們關注花生不能作為堅果吃的時候。

一般來說,不建議飯后或晚上吃花生。最合適的時間是早上或下午吃花生或其他堅果。此外,研究表明,糖友在飯前半小時到一小時吃花生和其他堅果,有助于控制餐后血糖。同時,適量食用堅果也有助于穩(wěn)定血糖。但糖類朋友要注意減少晚餐中其他食物的攝入。

三。注意烹調(diào)方法

你做飯的方式也很重要。糖友不建議在家吃咸烤花生或油炸花生。因為這會導致鹽和糖的過量攝入,熱量的攝入會急劇增加,這不僅會導致體重增加,還會引起血糖的波動。因此,建議糖友,如果是吃花生仁,原味最好;花生菜,注意不要炒菜,以清淡為主。

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