糖尿病人群喝酸奶會(huì)升血糖還是降血糖？

2019-07-22 來源：專注修心養(yǎng)身標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：喝過酸奶的人都知道，酸奶跟牛奶相比，喝起來是甜甜的，也正是因?yàn)槠渲杏刑欠值淖饔?。于是，很多糖尿病患者都覺得自己不應(yīng)該喝酸奶。

患糖尿病的人群，往往會(huì)有這樣的疑惑，說自己的血糖高，還能喝牛奶、酸奶嗎？市面上那么多的奶制品，究竟哪種適合自己？今天就和大家好好說說這個(gè)問題。

喝過酸奶的人都知道，酸奶跟牛奶相比，喝起來是甜甜的，也正是因?yàn)槠渲杏刑欠值淖饔?。于是，很多糖尿病患者都覺得自己不應(yīng)該喝酸奶。

其實(shí)不用擔(dān)心，即便是超市里面銷售的酸奶中都添加了糖分，但熱量都沒有大家想象中那么高。尤其是常常把酸奶當(dāng)作代餐的人，要比我們?nèi)粘３缘拿罪?、饅頭要好很多。

另外，酸奶相比于牛奶，還有一個(gè)優(yōu)勢就是在于酸奶中所含有的乳糖，已經(jīng)被轉(zhuǎn)化為乳酸，對于有乳糖不耐受的糖尿病患者來說，就不會(huì)出現(xiàn)一系列的腸胃不適反應(yīng)了。

并且，在一項(xiàng)研究上還發(fā)現(xiàn)，每天都能夠喝一小杯酸奶的人，即便是只有28g左右，如果你能夠長期的堅(jiān)持下去，患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也能夠降低18%左右，對糖尿病患者來說更是穩(wěn)定血糖的好辦法。

所以，糖尿病患者食用酸奶是沒有問題的，如果你近期血糖比較高，不容易控制的話，建議你最好選擇無糖的酸奶，對病情會(huì)更有利，并不會(huì)升高血糖。

再來看看牛奶，如果你沒有乳糖不耐受的反應(yīng)，就不用擔(dān)心牛奶中的乳糖，一杯牛奶中大概含有4.6%左右的乳糖，可以延緩我們餐后的血糖水平。

至于牛奶的血糖生成指數(shù)大家也不用擔(dān)心，全脂牛奶的血糖生成指數(shù)是27，脫脂牛奶的血糖生成指數(shù)是32，都是在低血糖生成指數(shù)的范圍之內(nèi)。

相比于酸奶來說，牛奶的熱量會(huì)稍微低一點(diǎn)，更適合糖尿病患者飲用。對于晚上有入睡困難、失眠等人群，睡前不妨喝一杯200ml左右的牛奶，牛奶中的鈣、維生素B族等成分，都可以幫助我們提高睡眠質(zhì)量，同時(shí)也是穩(wěn)定血糖的好幫手。

總體來說，糖尿病患者喝牛奶、酸奶是不會(huì)升血糖的。要注意的是，不喝酸奶飲料，如益生菌，這種飲品營養(yǎng)價(jià)值不如酸奶，熱量還很高，是不好的選擇。

如果你在患糖尿病的同時(shí)，還有高血脂的癥狀，那么你在選擇牛奶的時(shí)候，就不妨喝脫脂或者是低脂牛奶，脂肪含量低、飽腹感強(qiáng)，是穩(wěn)定病情更好的選擇。

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