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掌握胰島素和飲食的關系 生活更自如

摘要:醣類胰島素比值(CIR)代表1單位胰島素可以作用的碳水化合物的量,用于餐時胰島素劑量調(diào)整,可以自如的進行食物量的調(diào)整,吃多少打多少。

本期甜蜜講堂講師:王媛媛,營養(yǎng)師,工作于九安醫(yī)療。醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè),從事糖尿病教育6年時間,曾赴臺灣、北大人民醫(yī)院進修糖尿病教育,取得糖尿病教育者資格證,擅長糖尿病合并腎病、高血壓、痛風、高脂血癥等疾病的飲食指導,對糖尿病管理有豐富的經(jīng)驗。

在糖糖圈甜蜜講堂做過:《營養(yǎng)師教你如何搭配飲食,讓血糖更平穩(wěn)》、《1型糖友如何做好早餐搭配》等科普直播講座。

學會碳水計數(shù)對于1型糖友來說很重要,能夠靈活掌握吃食物的量和胰島素量的關系并靈活運用在生活中,生活質(zhì)量能夠提升,飲食會更自如。聆聽本期音頻,可以學會:1、認識醣類食物及代換;2、學習胰島素敏感因子計算;3、學習醣類胰島素敏感系數(shù)計算

首先要掌握含碳水化合物較多的食物,一般是三大類:谷薯類、水果類、奶類,大家要做好食物估量,剛開始估量的時候不是很準確可以用稱稱量再查詢食物含碳水化合物的量,然后再進行計算,實踐時間長了就可以準確估量了,外出飲食等也更自如了。

胰島素敏感因子(ISF)代表1單位胰島素可以下降的血糖值,計算公式為ISF=1800/TDD(TDD為全天總胰島素量),但是這個公式得出來的是單位是mg/dL,用于mmol/L單位還要除以18,所以講課部分直接把公式變?yōu)?00/TDD了。

醣類胰島素比值(CIR)代表1單位胰島素可以作用的碳水化合物的量,用于餐時胰島素劑量調(diào)整,可以自如的進行食物量的調(diào)整,吃多少打多少。

碳水計數(shù)計算好后還是要保守調(diào)整,也要根據(jù)自己的平時經(jīng)驗,因為血糖也會受很多因素,如攝入的蛋白質(zhì)和脂肪過多,食物升糖指數(shù)高,運動量變化等等。

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