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掌握胰島素和飲食的關(guān)系 生活更自如

摘要:醣類胰島素比值(CIR)代表1單位胰島素可以作用的碳水化合物的量,用于餐時(shí)胰島素劑量調(diào)整,可以自如的進(jìn)行食物量的調(diào)整,吃多少打多少。

本期甜蜜講堂講師:王媛媛,營(yíng)養(yǎng)師,工作于九安醫(yī)療。醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)畢業(yè),從事糖尿病教育6年時(shí)間,曾赴臺(tái)灣、北大人民醫(yī)院進(jìn)修糖尿病教育,取得糖尿病教育者資格證,擅長(zhǎng)糖尿病合并腎病、高血壓、痛風(fēng)、高脂血癥等疾病的飲食指導(dǎo),對(duì)糖尿病管理有豐富的經(jīng)驗(yàn)。

在糖糖圈甜蜜講堂做過:《營(yíng)養(yǎng)師教你如何搭配飲食,讓血糖更平穩(wěn)》、《1型糖友如何做好早餐搭配》等科普直播講座。

學(xué)會(huì)碳水計(jì)數(shù)對(duì)于1型糖友來說很重要,能夠靈活掌握吃食物的量和胰島素量的關(guān)系并靈活運(yùn)用在生活中,生活質(zhì)量能夠提升,飲食會(huì)更自如。聆聽本期音頻,可以學(xué)會(huì):1、認(rèn)識(shí)醣類食物及代換;2、學(xué)習(xí)胰島素敏感因子計(jì)算;3、學(xué)習(xí)醣類胰島素敏感系數(shù)計(jì)算

首先要掌握含碳水化合物較多的食物,一般是三大類:谷薯類、水果類、奶類,大家要做好食物估量,剛開始估量的時(shí)候不是很準(zhǔn)確可以用稱稱量再查詢食物含碳水化合物的量,然后再進(jìn)行計(jì)算,實(shí)踐時(shí)間長(zhǎng)了就可以準(zhǔn)確估量了,外出飲食等也更自如了。

胰島素敏感因子(ISF)代表1單位胰島素可以下降的血糖值,計(jì)算公式為ISF=1800/TDD(TDD為全天總胰島素量),但是這個(gè)公式得出來的是單位是mg/dL,用于mmol/L單位還要除以18,所以講課部分直接把公式變?yōu)?00/TDD了。

醣類胰島素比值(CIR)代表1單位胰島素可以作用的碳水化合物的量,用于餐時(shí)胰島素劑量調(diào)整,可以自如的進(jìn)行食物量的調(diào)整,吃多少打多少。

碳水計(jì)數(shù)計(jì)算好后還是要保守調(diào)整,也要根據(jù)自己的平時(shí)經(jīng)驗(yàn),因?yàn)檠且矔?huì)受很多因素,如攝入的蛋白質(zhì)和脂肪過多,食物升糖指數(shù)高,運(yùn)動(dòng)量變化等等。

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