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告訴你如何正確食用粗糧降血糖!

2019-03-08 來源:糖尿病人食譜大全  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病飲需要在控制總能量的基礎(chǔ)上做到營養(yǎng)均衡。而粗糧也是食物,也有能量,淀粉含量也不低,如果吃多了,總能量會超標(biāo),血糖肯定是上升的。

多吃粗糧能降糖嗎?

這是糖友比較迷惑的一個問題,有的新糖友聽說粗糧可以降糖每天就只吃粗糧,這樣是不對的。

粗糧是糖尿病人的首先主食,但是也不能多吃,吃多了照樣會使血糖升高,有的糖友就迷惑了,既然粗糧也能升高血糖,而且也難吃為什么還說粗糧是糖尿病患者的首選主食的,除了粗糧所含的維生素營養(yǎng)物質(zhì)外,粗糧還有一個重要的作用就是:粗糧相對精糧消化的慢,消化慢了身體吸收糖分的速度相對也就慢了,這樣身體就不會出現(xiàn)血糖高峰值,這就是吃了粗糧為什么血糖上升速度慢的原因。

粗糧對糖尿病人控制血糖非常有好處,但是多吃粗糧并不能降血糖,也是會升血糖的。

糖尿病飲需要在控制總能量的基礎(chǔ)上做到營養(yǎng)均衡。而粗糧也是食物,也有能量,淀粉含量也不低,如果吃多了,總能量會超標(biāo),血糖肯定是上升的。

正確掌握粗糧的食用方法很重要

推薦大家用粗糧替代一部分細(xì)糧,比如用雜糧、雜豆摻在白米里面煮成雜糧雜豆飯,或者用全麥粉替代白面制作面食,這樣就比吃單純的白米、白面更有利于餐后血糖的控制,讓血糖上升更慢一些。

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