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糖尿病如何安心吃水果 吃水果的四大秘訣

2019-03-07 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:水果中含有的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加,所以,糖尿病病友在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。

生活中,水果是每家每戶必不可少的食物,因?yàn)樗梢匝a(bǔ)充許多的營(yíng)養(yǎng)充分,不但香甜可口,美味多汁,所以水果可謂人們最喜愛(ài)的食物之一??上В捎谒刑欠?,很多糖友只能望而卻步。其實(shí),只要掌握了食用水果的幾個(gè)“秘訣”,糖尿病病友還是可以滿足自己的“口福”,好好地享受鮮美多汁的水果。那么,糖尿病如何安心吃水果?下面小編給大家介紹一下吃水果的四大秘訣。

糖尿病病友一定要完全戒除水果嗎?答案是否定的。她解釋,首先,水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì),這些對(duì)糖尿病病友是有益的。水果中含有的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加,所以,糖尿病病友在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。

選水果要機(jī)智

吃之前,先要了解水果中含有的糖分多寡,不可同等看待。

每百克含糖量在10g以下的水果有西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病病友可以選用;每百克含糖量在11-20g的水果有香蕉、石榴、柚子、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等,就得小心選用,每百克含糖量超過(guò)20g的有棗、山楂,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。

另外,不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每百克糖含量在5g以下,又富含維生素,可以代替水果,適合糖尿病病友食用。

糖友吃水果要“有原則”

適量的水果可以滿足病友對(duì)甜味的需求和減少病友的饑餓感,但應(yīng)注意多數(shù)水果含有較多的果糖和葡萄糖,它們能被機(jī)體迅速吸收,引起血糖升高。因而,吃水果應(yīng)注意以下原則:

1.一次別暴吃。

比如,西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉為20%。西瓜含糖量雖少,但吃上500g,就相當(dāng)于香蕉100g、梨170g了,所以食量要控制。

2.空腹、餐后吃不得。

可在兩餐之間或睡前進(jìn)食,一般上午9點(diǎn)到9點(diǎn)半,下午3點(diǎn)到4點(diǎn)以及晚上9點(diǎn)左右進(jìn)食為宜。既預(yù)防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動(dòng)。

3.視病情吃。

弄清自己目前的血糖控制是否理想,做到病情允許才吃。血糖控制不好時(shí)少吃,或者不吃。

4.吃低糖水果

水果含糖量最高的是干棗、桂圓與柿餅,這些都不應(yīng)作為首選水果。番石榴等含糖量較低,可以相對(duì)多吃。

以上內(nèi)容介紹了糖尿病如何安心吃水果?吃水果的四大秘訣是什么?希望能夠幫助大家,通過(guò)介紹說(shuō)明糖尿病患者如果實(shí)在很喜歡吃水果而主食吃得不多,則可以選一些蔬果類代替,像西紅柿、黃瓜等是比較好的選擇。祝大家身體健康。
 

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