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糖尿病吃素血糖反而飆升?沒道理呀?

2019-03-05 來源:糖尿病人食譜大全  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:自從得了糖尿病,開始了各種的素食,一天到晚見不到一點肉,只求讓血糖平平穩(wěn)穩(wěn)。面對大魚大肉,那真是直流口水呀,容易嗎?

自從得了糖尿病,開始了各種的素食,一天到晚見不到一點肉,只求讓血糖平平穩(wěn)穩(wěn)。面對大魚大肉,那真是直流口水呀,容易嗎?

但就這樣血糖還是不爭氣,真是急死個人,都這么素了,血糖怎么還是降不下來呢,整個人都要崩潰了。每天都吃素了血糖反而飆升,哪有這樣的道理,難不成每天就只喝涼水嗎?

不要著急,吃素血糖還高那是你吃錯了,做錯了。

素菜包子,雜糧饅頭要慢吃

素菜包子,雜糧饅頭絕對是糖友經(jīng)常吃的,素包子口味好,使用方便,但你知道嗎?恰恰是因為素菜包子吃起來方便,惹得血糖升高,沒道理呀?那我問了,由于包子吃起來方便,是不是比別的飯菜吃的要快的多呢?三口兩口一個?就是因為吃的快,血糖才升高的。以后糖友吃素菜包子、雜糧饅頭一定要慢慢吃才科學,慢慢吃餐后血糖才不會過快升高。

豆皮、豆卷無糖不能多吃

豆皮營養(yǎng)價值很高,豆制品屬于雜糧對血糖的控制確實有利,但你知道嗎?豆皮屬于高熱量、高脂肪的食物,吃多了對膽固醇和血糖都是不好的,糖友還是少吃些豆皮為好。

蓮藕雖素不易多吃

連藕屬于薯類食物,淀粉的含量很高,糖尿病人不能多吃,糖友在吃連藕時,應該納入主食的范疇,替代一部分主食的用量,才不會影響血糖。看來素菜也要分種類呀。

芋頭淀粉含量高,最好不吃

芋頭的淀粉含量很高,和我們經(jīng)常吃的饅頭是一樣的,升糖指數(shù)特別高,糖尿病患者絕對不能多吃或者就不吃為好。

土豆不能當蔬菜吃

土豆的碳水化合物含量很高,不管是蒸的、煮的、炸的糖友都不易多吃,吃多了血糖肯定會升高的??梢哉f土豆本身就算是主食的一種,如果要吃也要跟主食做下交換。

素菜不要放太多油、鹽、調味品

素菜確實口味比較淡,吃起來也不好吃,但你非要把他做出葷菜的味兒來,吃起來是好吃了點,但血糖并不喜歡呀。既然是素菜那就做成素菜的味兒好了。

這篇文章告訴大家的知識點:1、薯類的食物不要吃,或者和主食交換吃2、糖友吃東西不要吃太快要細嚼慢咽3、糖友的食物不宜多油、多鹽、要少用調味品。

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