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糖尿病吃魚好嗎?能吃什么魚?

2019-03-04 來源:糖尿病人食譜大全  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:從而起到降低血液粘稠度,增進(jìn)血液循環(huán),提高組織供氧而消除疲勞。同時(shí)EPA會(huì)防止脂肪在血管壁的沉積,起到預(yù)防腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病的作用。

我們生活中知道對(duì)糖尿病患者的飲食的要求是很高的,生活中人們要注意了解糖尿病的出現(xiàn),要注意合理的治療方法,但是患者生活中能不能吃魚呢?下面看看給大家?guī)淼挠嘘P(guān)糖尿病飲食的介紹。

糖尿病人吃魚可獲取維生素:魚類所含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中必需的氨基酸含量比例較符合人體生理需求;脂肪主要是以不飽和脂肪酸為主,這不但是糖尿病患者必需的營養(yǎng)素,還可調(diào)脂。

因魚類含多不飽和脂肪酸,而且它們中的比例屬最理想的,有利于調(diào)節(jié)血糖和預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。另外,魚類還含有脂溶性維生素A和D,因此,糖尿病人還可從魚類中獲取鈣、磷、鋅等物質(zhì)。

魚肉有助降低血液粘稠度:魚肉中雖然含有脂肪,但它不同于其它肉類或是油炸食品中的脂肪。魚肉中的主要營養(yǎng)成分EPA,是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養(yǎng)素,它具有幫助降低膽固醇和甘油三酯的含量,促進(jìn)體內(nèi)飽和脂肪酸代謝。

從而起到降低血液粘稠度,增進(jìn)血液循環(huán),提高組織供氧而消除疲勞。同時(shí)EPA會(huì)防止脂肪在血管壁的沉積,起到預(yù)防腦血栓腦溢血、高血壓等心血管疾病的作用。

對(duì)于三文魚、石斑、大小黃魚、帶魚這樣的深海魚,脂肪含量比較高,所以,糖尿病人應(yīng)避免這些魚類,或是在吃這些魚時(shí),應(yīng)減少主食的攝入量。

另外,患者不必刻意選擇魚肉,只要注意烹飪方法,最好采用清蒸或清燉,不要過多的食用油炸過的魚肉或是脂肪含量較高的深海魚類即可。

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