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哪些飲料適合糖尿病患者喝 哪些不適合

摘要:喝幾杯清爽的白開水有助于控制血糖嗎?法國巴黎第七大學(xué)的研究者發(fā)表在《糖尿病護理雜志》上的研究成果顯示,每天喝16盎司(約合454毫升,大致相當(dāng)于2杯水)或更少的人比每天喝更多水的人患高血糖的可能性高出了30%。

當(dāng)你患有糖尿病時,選擇合適的飲料并不總是那么簡單。

美國《讀者文摘雜志》網(wǎng)站近日總結(jié)了糖尿病人的飲料紅黑榜,告訴您哪些飲料適合糖尿病患者,哪些飲料不適合糖尿病患者喝?

1.多喝水

喝幾杯清爽的白開水有助于控制血糖嗎?法國巴黎第七大學(xué)的研究者發(fā)表在《糖尿病護理雜志》上的研究成果顯示,每天喝16盎司(約合454毫升,大致相當(dāng)于2杯水)或更少的人比每天喝更多水的人患高血糖的可能性高出了30%。

這種聯(lián)系與后葉加壓素(又稱抗利尿激素)有關(guān),這種激素可以幫助身體調(diào)節(jié)水分。當(dāng)一個人脫水時,后葉加壓素水平會增加,這會促使肝臟生成更多的血糖。

喝多少?

專家建議女性每天喝6~9杯(每杯227毫升)水,而男性則稍微多一點。在吃每頓飯前喝杯水是不錯的選擇。

2.多喝牛奶

牛奶不僅是兒童飲料,也是糖尿病病人的最佳飲品之一。它提供鈣、鎂、鉀和維生素D,身體需要它們來完成許多基本的生理功能。此外,研究表明,喝牛奶能促進減肥。

在一項針對322名試圖減肥的人(有些人患有2型糖尿病,有些人患有心臟?。┑难芯恐?,那些每天喝牛奶最多(約340毫升)的人在研究期內(nèi)比對牛奶飲用量最少(每天約半杯)的人多減去了約2.3公斤的體重。

低脂和脫脂牛奶更適合于糖尿病病人飲用。賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究者發(fā)表在《美國營養(yǎng)學(xué)會雜志》上的研究成果顯示,在健康的飲食中加入牛奶能把血壓降低3%~5%;對于很多糖尿病患者來說,這是一個值得關(guān)注的問題。

喝多少?

專家建議糖尿病患者每天喝300毫升左右的液態(tài)奶,包括低脂或脫脂牛奶。覺得你不可能吃下那么多乳制品嗎?

早餐時喝杯牛奶或把乳制品(如酸奶),睡前把牛奶或酸奶作為加餐。

多喝茶

綠茶和紅茶中含有的抗氧化劑對糖尿病病人有益。中國天津大學(xué)的研究者發(fā)表在《食品科學(xué)雜志》上的研究成果顯示,紅茶(而不是綠茶或烏龍茶)的多糖含量最高,這就減緩了糖在血流中的吸收。

德國杜塞爾多夫大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn),每天喝4杯茶能將人們患上糖尿病的風(fēng)險降低16%。喝茶還能降低患中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險。

但是瓶裝的冰茶除外,因為它含有大量的糖。

喝多少?

對大多數(shù)人來說,每天喝4~5杯茶是可以的,只要確保咖啡因不會讓你晚上睡不著覺。如果你選擇了不含咖啡因的茶,可以喝更多杯。

小心飲用咖啡

美國加州大學(xué)圣地亞哥分校的研究者發(fā)表在《糖尿病護理》雜志上的研究成果顯示,喝咖啡的人患2型糖尿病的風(fēng)險較低,這是因為咖啡中一種名為綠原酸的化合物減緩了葡萄糖在血液中的吸收。

然而,其他研究表明,對于已經(jīng)患有糖尿病的人來說,喝咖啡可能會升高血糖,或者讓身體更難處理血糖。

底線:取決于咖啡如何影響個人的血糖水平。許多糖尿病患者在咖啡中添加了什么可能是更重要的問題。

如果添加了糖、甜奶油、高脂牛奶,肯定會升高血糖和增加體重。

喝多少?

專家認為每天喝2~3杯是可以的,但如果你在控制血糖的過程中遇到了困難,先暫停喝咖啡是更可行的做法,看看這樣做是否有助于控制血糖。

小心飲用無糖汽水

一項研究發(fā)現(xiàn),無糖汽水愛好者比喝普通飲料的人體重增加的風(fēng)險更大。另一項研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝無糖汽水的人比不喝無糖汽水的人患上糖尿病的可能性要高67%。

一種解釋是:喝無飲料的人覺得喝這種飲料能讓他們以后吃高熱量的食物。另一種理論認為,無糖飲料會讓味蕾做好吃甜食的準備,這使得人們在看到餅干或冰淇淋時很可能會沉溺其中。

哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院對4萬名男性進行為期20年的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果將體質(zhì)指數(shù)、家族病史和飲食因素考慮在內(nèi),無糖飲料與糖尿病之間沒有任何聯(lián)系。

喝多少?

如果你已經(jīng)有喝無糖汽水的習(xí)慣,每天喝一杯并無大礙,但要確保也飲用了茶和水等健康飲料。

少喝果汁

很多人習(xí)慣于在吃早餐時喝杯鮮橙汁。然而,果汁是否有益于糖尿病患者的血糖和體重控制呢?美國路易斯安納州立大學(xué)的研究者發(fā)表在《糖尿病護理雜志》上的一項研究成果顯示,經(jīng)常飲用果汁的習(xí)慣可能會增加患2型糖尿病的風(fēng)險。

一個新鮮的小橙子含有45千卡熱量、11克碳水化合物、2克膳食纖維,相比之下,一杯100%橙汁(約合113毫升)含有56千卡熱量、12克碳水化合物和0克膳食纖維。

也就是說,糖尿病人只能喝少量橙汁。他們應(yīng)該知道自己飲用的果汁數(shù)量,并把它計算到每日攝入的熱量總量之中。

喝多少?

喜歡喝果汁的人應(yīng)當(dāng)盡量多吃新鮮水果,或改喝低鈉的蔬菜汁,它們的碳水化合物含量少,熱量低。如果你真得很想喝果汁,在就餐期間飲用1杯,飯后測量血糖水平。如果血糖水平上升不明顯,少喝點果汁并無大礙。

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