糖尿病能吃面條么糖尿病吃面食有講究

2019-01-23 來源：健客社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：糖尿病飲食至關(guān)重要，為了讓血糖控制地更為理想，有些食物是不能吃的。糖尿病病人對面食很多是很恐懼的，擔(dān)心吃了面條等之后，會加快血糖升高。

很多人確診為糖尿病之后，在飲食上會陷入一些誤區(qū)，對一些食物特別擔(dān)心糖尿病能吃面條嗎?對于面食，很多糖尿病病人有的都比較恐懼，甚至一口都不敢吃。其實(shí)糖尿病病人還是可以吃面食的，做好了相關(guān)的講究之后，不僅能夠享受面食的美味，而且還能夠讓血糖不受影響。那么，糖尿病能吃面條么？糖尿病吃面食有講究嗎？

糖尿病飲食至關(guān)重要，為了讓血糖控制地更為理想，有些食物是不能吃的。糖尿病病人對面食很多是很恐懼的，擔(dān)心吃了面條等之后，會加快血糖升高。其實(shí)也不是人們想象的那樣嚴(yán)重，面條等面食完全可以吃，只不過是一定要注意合理搭配，要講究好了。

提供人體熱量的物質(zhì)，有碳水化合物，蛋白質(zhì)和脂肪等，但是和大米一樣，都是以碳水化合物為主要的提供物質(zhì)，并且含量大致相同，所以說等量的米飯和面食所提供的熱量是一樣的，一百克大米和面粉所提供的熱量大約為350卡左右，他們身高血糖的力度都是相似的，不過是加工的方式不同。對于糖尿病病人來說，敢吃米飯，也就敢吃面食。

可見糖尿病病人完全是可以吃面食的，不過在吃面食的過程中，還需要注意一些相關(guān)的事項(xiàng)，比如盡量多選多種粗糧，混合在一起制作而成的面食。將多種雜糧混合在一起，能夠有效緩解餐后高血糖的癥狀，還能夠減少血糖波動，更利于控制血糖，適合混合搭配的粗糧，有燕麥，蕎麥，大麥，黑米等，可根據(jù)自己的口味來選擇。

如果吃面條的話，煮的時間能過長了，煮的不能過軟了，否則消化越快，升糖的速度也就越快。如果是吃打鹵面的時候，盡量不要喝湯，湯能促消化，升糖速度也快。少吃湯面為好，盡量干一點(diǎn)。

通過文章內(nèi)容介紹說明糖尿病病人是可以吃面食的，但是在吃的時候要注意一些相關(guān)介紹，不宜放糖等甜湯，面條和米飯一樣，可以放心大膽地來吃。在加工面食的過程中可以放入一些其他的成分改善口感，比如可以做成面包，增加韌性，在面包外還可以放上黃油，肉松等，這些配料能夠促進(jìn)食欲。

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