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糖尿病患者能吃水果嗎

2018-11-05 來源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:水果含糖高,食用后影響血糖穩(wěn)定,會(huì)加重病情。其實(shí),新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)糖尿病病人防止動(dòng)脈硬化、視網(wǎng)膜病變、便秘等有一定好處,所以糖尿病人不要一概排斥水果。

糖尿病是一種受遺傳因素、環(huán)境因素及生活習(xí)慣所影響導(dǎo)致的一種慢性代謝性疾病。很多人認(rèn)為,糖尿病患者不適合吃水果,因?yàn)樗蟛糠侄际翘鸬?,含糖分很高。那么,糖尿病患者能吃水果嗎?/p>

糖尿病人吃水果的四個(gè)基本原則

很多糖尿病患者認(rèn)為:水果含糖高,食用后影響血糖穩(wěn)定,會(huì)加重病情。其實(shí),新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)糖尿病病人防止動(dòng)脈硬化、視網(wǎng)膜病變、便秘等有一定好處,所以糖尿病人不要一概排斥水果。再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。

1、欲吃水果,您的血糖濃度應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)

否則請(qǐng)先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標(biāo)準(zhǔn)是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小時(shí)血糖控制在180mg/dl以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖。

2、吃水果的時(shí)間

水果一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前一小時(shí)吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

3、吃水果的數(shù)量

根據(jù)水果對(duì)血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時(shí)應(yīng)減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。

4、水果的選擇

在選擇水果上,不少病人以為“不甜”的水果就可多吃,但事實(shí)上,水果無論甜、酸,都含有一定量的葡萄糖和果糖,不可單憑吃起來帶酸來判斷葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人應(yīng)多選擇低生糖指數(shù)的水果,有助于保持血糖穩(wěn)定。

各種水果的碳水化合物含量為6%~20%。應(yīng)選擇含糖量相對(duì)較低及升高血糖速度較慢的水果。不同的糖尿病人對(duì)水果糖分的敏感度可能有一定的差異,可根據(jù)自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)作出選擇。

糖尿病能吃什么水果?水果中含糖量多少不一,要慎選食。下面我們來看下一些水果的含糖量。

(1)每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病人可以選用。

(2)每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等,就得小心選用。

(3)每百克水果含糖量超過20克的有棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則不要食用。

由此可見,糖尿病患者還是能吃的水果的,不過因?yàn)樗暮橇枯^高,所以我們要小心挑選,謹(jǐn)慎食用。在選擇水果上,不少病人以為“不甜”的水果就可多吃,糖尿病病人應(yīng)多選擇低生糖指數(shù)的水果,有助于保持血糖穩(wěn)定。 

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