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老年糖友的飲食安排

摘要:對于老年糖尿病患者,雖然飲食治療目的仍是降低血糖、血脂、血壓和維持正常體重,但因其特殊的生理、病理特點(diǎn),其飲食控制的操作也略有不同。

老年糖友的飲食安排

對于老年糖尿病患者,雖然飲食治療目的仍是降低血糖、血脂、血壓和維持正常體重,但因其特殊的生理、病理特點(diǎn),其飲食控制的操作也略有不同。

1、飲食控制不宜過于嚴(yán)格

因?yàn)槔夏耆藢Φ脱堑哪褪苄圆?,極易發(fā)生低血糖反應(yīng),故飲食控制不宜過于嚴(yán)格,防止低血糖的發(fā)生。

2、少食多餐

由于老年人的消化功能減弱,尤其對于有些胃腸消化功能較差的患者,可采用少量多餐的方式。

3、低鹽、低脂、清淡飲食,應(yīng)戒酒

許多老年糖尿病患者合并有心、腦、肝腎損害的特點(diǎn),故宜食清淡、少食肥甘厚味食物,并且戒酒。

4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

老年人的蛋白質(zhì)丟失較中年人明顯增多,且消化功能差,微量元素吸收不足,易出現(xiàn)合并感染骨折等,所以需增加蛋白,特別是優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。

5、有足夠的纖維攝入

膳食纖維不僅可以降低膽固醇水平、減少饑餓感、有助減肥,而且還可以減慢腸道對葡萄糖的吸收、改善糖耐量、減輕餐后血糖的升高、減少胰島素的需要量。

6、維持標(biāo)準(zhǔn)體重

老年糖尿病患者肥胖者較少,控制體重以基本接近標(biāo)準(zhǔn)體重為目標(biāo),不能一味減肥,以免造成營養(yǎng)不良,從而出現(xiàn)疲乏、無力、頭暈、心慌等癥狀。

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