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掌握4個小技巧,喝粥不再膽小!

摘要:不知道各位糖友是否有聽過“不要喝粥”的告誡?但又深深迷戀八寶粥,艇仔粥,皮蛋瘦肉粥……別難過,你不用和它們告別。掌握以下4大技巧,喝粥不再膽小

   不知道各位糖友是否有聽過“不要喝粥”的告誡?但又深深迷戀八寶粥,艇仔粥,皮蛋瘦肉粥……別難過,你不用和它們告別。

      掌握以下4大技巧,喝粥不再膽?。?/span>

       1、粗細記得一起煮

        大米粥的升糖指數(shù)高達90,但是加入雜豆雜糧就立馬不同啦!比如豆類粥升糖指數(shù)就能降到了70左右。
 
  2、熬粥時間要控制
 
  煮粥不能煮太久。糖友們要按照食材的耐煮程度先后加入食材,保證食物顆粒的完整。
 
  3、干稀搭配,血糖不飛
 
  喝粥前吃點干的食物會延長粥在胃內(nèi)的停留時間減慢血糖升高的速度
 
  4、慢慢喝,不著急
 
  放慢速度,這樣單位時間內(nèi)被消化吸收的粥也就少了,血糖自然上升慢了。
 
  但是以上不適用于全部糖友,對于血糖控制不好的糖友還是不要冒險喝粥啦。
 
 
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