1型糖尿病是糖尿病的一種，1型糖尿病是由于免疫系統(tǒng)發(fā)育不良或免疫應(yīng)激引發(fā)的糖尿病。又名胰島素依賴型糖尿病或青少年糖尿病，易出現(xiàn)糖尿病酮癥酸中毒。目前認(rèn)為1型糖尿病是由于胰島細(xì)胞受病毒或毒物等破壞，在遺傳傾向基礎(chǔ)上引起的自身的免疫反應(yīng)而發(fā)病。一般認(rèn)為b細(xì)胞破壞的機制有兩方面，一是病毒或毒物有直接破壞細(xì)胞的可能性；二是大多數(shù)情況下是這些外因使胰島b細(xì)胞產(chǎn)生了某種變化，通過誘發(fā)自身免疫反應(yīng)使細(xì)胞緩慢死亡。

　　因此，1型糖尿病的治愈難度非常的大。眾所周知，合理飲食在治療糖尿病的過程中起著舉足輕重的作用，所以患者要重視飲食控制。那么，1型糖尿病患者的飲食控制有哪些要點呢?

　　糖尿病專家介紹，1型糖尿病的飲食控制要點主要有四個：

　　(1)飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ)，是一切治療方法的前題，適用于各型糖尿病病人。

　　輕型病例以食療為主即可收到好的效果，中、重型病人，也必須在飲食療法的基礎(chǔ)上，合理應(yīng)用體療和藥物療法。只有飲食控制得好，口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。否則，一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療，臨床很難取得好的效果。

　　(2)飲食應(yīng)根據(jù)病情隨時調(diào)整、靈活掌握。

　　消瘦病人可適當(dāng)放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴(yán)格控制飲食，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。對于用胰島素治療者，應(yīng)注意酌情在上午9～10點，下午3～4點或睡前加餐，防止發(fā)生低血糖。體力勞動或活動多時也應(yīng)注意適當(dāng)增加主食或加餐。

　　(3)飲食應(yīng)科學(xué)合理，不可太過與不及。

　　即不能主觀隨意，也不能限制過嚴(yán)，一點碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出現(xiàn)酮癥。應(yīng)根據(jù)自己的病情、體重、身高，嚴(yán)格地進行計算，在控制總熱量的前提下科學(xué)地、合理地安排好飲食，達到既滿足人體最低需要，又能控制總熱量的目的。

　　(4)科學(xué)地安排好主食與副食，不可只注意主食而輕視副食。

　　雖然主食是血糖的主要來源，應(yīng)予以控制，但是副食中的蛋白質(zhì)、脂肪進入體內(nèi)照樣有一部分也可變成血糖，成為血糖的來源。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多，也可使體重增加，對病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應(yīng)合理搭配，否則照樣不能取得預(yù)期效果。