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動物肝臟可補黑色素 白癜風(fēng)患者要正確食用

2018-11-07 來源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:有些動物肝臟中銅離子含量很豐富,比如牛肝、羊肝等,而補充銅離子刺激酪氨酸酶的活性是提高黑色素合成的重要手段之一。常吃動物肝臟,可以為機體提供足夠的造血原材料,使人面頰紅潤、精神振奮,增強身體防御能力。

白癜風(fēng)是一種在日常生活中常見的頑固皮膚病,會讓人的患處皮膚呈現(xiàn)沒有色素的白斑,而且患處的毛發(fā)也是白色的,如果白癜風(fēng)長在頭皮上,就會長出白頭發(fā),像人們所說的“瘌痢頭”,會讓人煩惱不已。而白癜風(fēng)的治療是持久性的,生活細節(jié)也有很多講究,白癜風(fēng)皮膚怕曬、怕癢、怕刺激,稍不注意還會出現(xiàn)白斑擴散危險。話說適量食用動物肝臟補充黑色素有助于治療白癜風(fēng),具體是什么緣由,一起看看。

一、動物肝臟優(yōu)勢

1、富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B2和硒、鐵等大量的微量元素。

2、有些動物肝臟中銅離子含量很豐富,比如牛肝、羊肝等,而補充銅離子刺激酪氨酸酶的活性是提高黑色素合成的重要手段之一。

3、常吃動物肝臟,可以為機體提供足夠的造血原材料,使人面頰紅潤、精神振奮,增強身體防御能力。

二、動物肝臟的“缺陷”?

動物肝臟不僅膽固醇的含量較高,同時還是動物體內(nèi)的主要解毒器官。食物中的有毒有害物質(zhì)大多經(jīng)肝臟進行代謝轉(zhuǎn)化,然后排出體外。如果處理不當(dāng)則可能對患者的病情帶來更加嚴(yán)重的影響。

三、食用動物肝臟應(yīng)該烹煮

1、健康肝臟

購買通過檢疫的禽畜肝臟,一般健康肝臟為紅褐色,光滑,有光澤,質(zhì)軟且嫩,手指稍用力可插入切開處,做熟后味道鮮嫩。

2、徹底清洗

先將動物肝臟放在自來水下沖洗幾分鐘,再浸于冷水中浸泡30分鐘,然后取出放清水中清洗干凈。

3、烹調(diào)有度

烹調(diào)時切忌“快炒急滲”,更不可為求鮮嫩而“下鍋即起”。要做到煮熟炒透,使豬肝完全變成灰褐色,看不到血絲才好,以確保食用安全。

4、防止膽固醇過高

吃動物肝臟特別是豬肝時,應(yīng)少吃動物油、肥肉、奶油、黃油、全脂奶等,以避免促進人體對肝臟中膽固醇的吸收。膽固醇高所引起的疾病患者要少吃或不吃肝臟。

5、攝入適量

以豬肝為例,每周食用兩次,每次適量,大概80克,滿足人的機體對鐵、維生素A的需要即可。

小編溫馨提示:日常飲食護理在白癜風(fēng)治療過程起到很重要的一個環(huán)節(jié),雖然適當(dāng)食用動物肝臟對白癜風(fēng)患者有一定好處,但萬萬不能多吃亂吃,有時候食用不當(dāng)會導(dǎo)致適得其反的效果,白癜風(fēng)患者在做好常規(guī)護理的同時,還應(yīng)積極配合醫(yī)生進行科學(xué)診治,不能放任白癜風(fēng)自由發(fā)展,白癜風(fēng)對人的外形和心態(tài)影響還是很大的。

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