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牛皮癬患者不能吃生雞蛋!

2017-07-01 來源:好皮膚二輕造  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者影響蛋白質(zhì)的消化,后者能與食物中的生物素結(jié)合,形成人體無法吸收的物質(zhì)。

  生吃雞蛋容易感染細(xì)菌,雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產(chǎn)出,而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。

  胃腸里的消化酶難以接觸,因而牛皮癬患者食用后不容易被消化吸收。

  此外,生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者影響蛋白質(zhì)的消化,后者能與食物中的生物素結(jié)合,形成人體無法吸收的物質(zhì)。

  所以牛皮癬患者要合理的科學(xué)的食用雞蛋,既要保證營(yíng)養(yǎng)的不被破壞,又可以很好被人體吸收?;颊呖梢远喑砸恍┦祀u蛋,比如炒雞蛋等,但最好不要吃一些生雞蛋,有一些人可能飲食比較特殊,或者是遇到扁桃體發(fā)炎時(shí),不喜歡去吃藥,而是直接喝生雞蛋,這種辦法雖然對(duì)上火的患者管用,但對(duì)牛皮癬患者就不好,所以最好是不要吃生雞蛋。

  牛皮癬患者飲食注意事項(xiàng)有以下幾點(diǎn)

  主要原則是:

  忌酒、忌海鮮、忌辛辣。

  1、蔬菜水果類:牛皮癬患者忌吃如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等,建議多吃吃新鮮的水果、蔬菜、如蘋果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。

  2、肉食類:牛皮癬患者忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯,還有各類海鮮如各種魚類(包括鱉等)、螃蟹、蝦等;建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。藥物治療:牛皮癬常用藥物銀屑_靈顆粒還膚組合。

  3、調(diào)料類:牛皮癬患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調(diào)料、方便面調(diào)料等。

  4、牛皮癬患者忌喝各種酒類(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。

  5、注意不要經(jīng)常在飯店吃飯?。ㄒ?yàn)檎{(diào)料重)。

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