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脂肪肝的“克星”食物竟是它們!

2018-05-23 來(lái)源:肝友匯湖南  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:黃瓜中含有細(xì)纖維,具有促進(jìn)腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇的作用。另外,黃瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其適用于心血管病患者。

自古就有“醫(yī)食同宗”之說(shuō)。在眾多的傳統(tǒng)中醫(yī)食療方里,不少都是以食物為主而產(chǎn)生神奇療效的。其實(shí),對(duì)于脂肪肝的飲食,許多日常中的普通食物,就可以達(dá)到降低肝臟脂肪的作用。

大豆

大豆及其制品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的膽固醇。尤其重要的是,大豆及其制品中還含有大豆的皂苷(如豆?jié){煮漲時(shí)浮起的那層泡沫狀物質(zhì)),這種物質(zhì)能有效降低血脂,還具有減肥和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

黃瓜

黃瓜中含有細(xì)纖維,具有促進(jìn)腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇的作用。另外,黃瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其適用于心血管病患者。

大蒜

英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇的含量。大蒜粉劑制品可降低8%的膽固醇,而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15%。大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含的物質(zhì)——蒜素有關(guān)。

大蒜的這一有效成分有抗菌、抗腫瘤特性,能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,降低血糖和血脂等。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)將幾滴蒜素滴入牛奶,牛奶中的膽固醇大為降低,北方人比南方人愛(ài)吃生蒜,患心臟病少得多,就是因?yàn)榇笏庥薪档脱心懝檀技案视腿木壒省?/p>

洋蔥

其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān),這些物質(zhì)屬于配糖體,除降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,是防止心血管疾病的理想食物。

牛奶

含有羧基,甲基戌二酸,能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。

生姜

生姜內(nèi)含有一種類似水揚(yáng)酸的有機(jī)化合物,該物質(zhì)的稀溶液的稀釋劑和防凝劑,對(duì)降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。

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