1、堅持長期運動鍛煉，鼓勵患者根據(jù)個人的個體差異、工作性質選擇適合自己的運動項目，如步行、慢跑、太極拳、氣功、體操等，堅持長期的鍛煉。
2、做好心理護理，耐心向病人宣傳健康知識，以增加對脂肪肝的了解，指導病人解除恐懼，保持樂觀情緒，自覺接受飲食、健康鍛煉及藥物治療。
3、密切觀察，及時治療，對脂肪肝患者，給予健康指導。對于較重患者或伴有肝功能異常者收住院治療。而對于一般患者囑其應堅持門診治療，指導患者定期復查B超，抽血檢查肝功能、血脂、血常規(guī)等項目，防止并發(fā)癥的發(fā)生。
4、飲食調護，控制脂肪肝的主要辦法是調整飲食結構，控制飲食，限制膽固醇、飽和脂肪、糖類及酒精的攝入，增加抗氧化維生素及富含纖維食物，飲食治療的總目標是降低已升高的血脂水平，維持營養(yǎng)上的合理需求，以維持體重在標準水平為準。
5、戒除不良生活習慣，吸煙對血脂有不良影響，TG與吸煙成正相關，而嗜酒者往往出現(xiàn)TG增高，酒精中間代謝產物乙醛是對肝臟的直接損害。因而患者應戒煙、減肥、不飲烈性酒。
6、脂肪肝的護理在飲食上不宜過分精細，應粗細雜糧搭配，多吃蔬菜、水果和菌藻類，以保證足夠數(shù)量的膳食纖維攝入。
7、脂肪肝的患者應保證新鮮蔬菜水果，尤其是綠葉蔬菜的攝入，以滿足身體對維生素和礦物質的需要。要適量飲水，以促進身體代謝及代謝廢物的排泄。飲食宜清淡，限制鹽的攝入，否則不利于脂肪的分解。應少食刺激性強的辛辣食物，如辣椒、胡椒、咖喱等。
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