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肝病飲食療法的現(xiàn)代觀念是什么?

2015-09-27 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:給肝病患者過多的糖和蛋白質(zhì),還不如給他們每天提供多樣化的飲食類別、計量指南和均衡良好的飲食內(nèi)容,盡量減少不必要的額外食品。


  肝臟病患者,尤其是常見的慢性乙肝表面抗原長期陽性者、各型慢性肝炎、肝硬變的治療,除精神藥物和動靜結(jié)合的體療外,最基本的需要則是飲食療法。1948年以前,肝病飲食療法以保護(hù)受損肝臟為目的,主張高糖、低蛋白、低脂飲食。

  而近30年來,肝病的飲食療法是按美國巴蒂克博士的“三高一低”,即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪設(shè)計的。利用這種療法對減少肝硬變并發(fā)腹水,協(xié)助肝細(xì)胞修復(fù),延長生存期均有一定效果,但肝病后發(fā)胖,引起脂肪肝的患者不在少數(shù)。

  當(dāng)今修正的觀念是,給患者過多的糖和蛋白質(zhì),還不如給他們每天提供多樣化的飲食類別、計量指南和均衡良好的飲食內(nèi)容,盡量減少不必要的額外食品。

  而且要使飲食內(nèi)容及烹調(diào)技術(shù)要求盡可能適應(yīng)個體需要。讓肝病患者了解基本營養(yǎng)知識,最重要的是讓肝病患者保持旺盛的食欲,科學(xué)地把飲食熱量控制在7531~9204KJ(1800~2 20 0Kcal)之間,根據(jù)自己的食量,把家常食品和我國豐富多彩的藥膳進(jìn)行搭配食用,每餐吃到八分飽為宜。

 

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