喝酒傷肝　多吃蘋果補(bǔ)肝

2015-06-05 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：喝酒過(guò)量會(huì)傷肝，酒精會(huì)造成肝細(xì)胞膜氧化，尤其酒精濃度愈高的酒類，會(huì)肝臟傷害愈大，例如烈酒每天不能超過(guò)50cc，葡萄酒不可超過(guò)100CC，啤酒不要超過(guò)300CC。

　　藝人安鈞璨年僅31歲即罹患肝癌驟逝，引起許多藝人好友驚訝與不舍，外界推測(cè)與其長(zhǎng)期熬夜、喝酒的生活型態(tài)，或罹患肝炎有關(guān)。醫(yī)師指出，酒喝多了會(huì)傷肝，容易導(dǎo)致脂肪肝及肝發(fā)炎，演變成肝硬化、肝癌的風(fēng)險(xiǎn)極高，尤其烈酒的酒精濃度高，每天不可喝超過(guò)50cc。

　　開(kāi)業(yè)診所家醫(yī)科主任何一成表示，根據(jù)臨床觀察發(fā)現(xiàn)，有飲酒習(xí)慣者約8至9成，都脂肪肝的問(wèn)題，酒精代謝過(guò)程會(huì)影響肝臟代謝功能，使脂肪堆積在肝臟形成酒精性脂肪肝，另外，長(zhǎng)期酗酒也會(huì)導(dǎo)致慢性肝炎，引起肝硬化，甚至罹患肝癌。

　　何一成強(qiáng)調(diào)，喝酒過(guò)量會(huì)傷肝，酒精會(huì)造成肝細(xì)胞膜氧化，尤其酒精濃度愈高的酒類，會(huì)肝臟傷害愈大，例如烈酒每天不能超過(guò)50cc，葡萄酒不可超過(guò)100CC，啤酒不要超過(guò)300CC。

　　如何保護(hù)肝臟？何一成建議，多吃蔬果可保肝，天然蔬菜、水果富含各種維生素、礦物質(zhì)，以及有機(jī)酸及多種酶，可保肝解毒，例如蘋果含多酚類，可排除多余的脂肪，避免脂肪沉淀於肝臟造成傷害。

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