免疫力是我們抵抗病原而避免發(fā)生傳染病的能力，免疫力如同駐扎人體的軍隊(duì)，在與外界襲來(lái)的病毒、細(xì)菌“作戰(zhàn)”時(shí)，承擔(dān)了重要的防御任務(wù)。正常情況下，或許你感受不到它的存在，但人體受到攻擊，它就會(huì)奮起反抗。

　　比如，患上感冒或出現(xiàn)小傷口時(shí)，不用打針、吃藥也能痊愈，這與免疫系統(tǒng)的修復(fù)功能有關(guān)；人體內(nèi)時(shí)刻都在產(chǎn)生腫瘤細(xì)胞，但并非人人得癌，這也要?dú)w功于強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)。

　　其實(shí)當(dāng)我們?nèi)梭w免疫力下降的時(shí)候，免疫力發(fā)出的如下的求救信號(hào)：

　　1、開(kāi)始愛(ài)吃甜食

　　美國(guó)研究指出，攝入100克糖（約等于3罐汽水含糖量），就會(huì)顯著影響白細(xì)胞的殺菌能力長(zhǎng)達(dá)5小時(shí)。

　　2、總忘記喝水

　　多喝水能幫助人體排出毒素，喝水量不足則會(huì)影響免疫功能。健康人的尿液為淡黃色，尿液太黃說(shuō)明喝水不夠，太透明則為喝水過(guò)量。

　　3、體重迅速上升

　　多余的體重會(huì)誘發(fā)激素失調(diào)和炎癥，削弱免疫系統(tǒng)功能。

　　4、鼻子易發(fā)干

　　雖然流鼻涕不雅觀，但它是人體抵抗感冒、流感的一個(gè)措施，鼻腔分泌的黏液會(huì)將病毒排出人體。如果鼻腔一直干燥，反而有利于病毒由此入侵人體。

　　5、總覺(jué)得緊張

　　學(xué)習(xí)工作壓力大，精神緊張，容易讓免疫系統(tǒng)“崩潰”，使其反應(yīng)變得遲鈍。

　　飲食是增強(qiáng)免疫力的關(guān)鍵，多吃一些有益的食物能夠提高我們的身體免疫力，我們應(yīng)該了解這方面的知識(shí)。

　　蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是機(jī)體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，一些免疫成分，如免疫球蛋白和補(bǔ)體等本身就是蛋白質(zhì)。除了我們熟悉的魚蝦肉蛋等動(dòng)物性食品，大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白質(zhì)。但動(dòng)物性食物和大豆及其制品中所含的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，比植物性蛋白質(zhì)更容易被人體充分利用。

　　脂肪。脂肪對(duì)免疫功能的影響，主要取決于脂肪的攝入量和脂肪的種類。脂肪攝入過(guò)多或過(guò)少，都對(duì)健康不利，同時(shí)也損害免疫力。研究證實(shí)，歐米伽3脂肪酸有助降低自身免疫性疾病的發(fā)病率。其最佳食物來(lái)源是三文魚、沙丁魚等深海肥魚。

　　膳食纖維。膳食纖維有助平穩(wěn)餐后血糖、改善腸道環(huán)境，對(duì)維持腸道免疫功能起著重要作用。一般來(lái)說(shuō)，粗糧、果蔬中含有豐富的膳食纖維。

　　維生素A。維生素A有助增強(qiáng)皮膚或黏膜局部的免疫力，提高機(jī)體細(xì)胞免疫的反應(yīng)性，并促進(jìn)機(jī)體對(duì)病原微生物產(chǎn)生特異性的抗體。富含維生素A的食物主要是動(dòng)物肝臟，植物性食物提供β胡蘿卜素(可在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為維生素A)。β胡蘿卜素主要存在于深綠色或紅黃色的果蔬中，如胡蘿卜、紅薯等。

　　維生素C。維生素C能提高吞噬細(xì)胞活性，并參與免疫物質(zhì)合成，促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生干擾素，從而提高機(jī)體的免疫力。新鮮果蔬是維生素C的主要來(lái)源，如鮮棗、青椒等。

　　維生素E。維生素E是一種有效的免疫調(diào)節(jié)劑，可以提高抗感染能力。維生素E的主要來(lái)源包括植物油、堅(jiān)果和豆類。

　　鐵。缺鐵是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)病，會(huì)導(dǎo)致貧血，降低抗感染能力。為了補(bǔ)鐵，要適量吃些紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟等富含鐵的食物。

　　鋅。鋅是人體內(nèi)100余種酶的組成成分，對(duì)免疫系統(tǒng)的發(fā)育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類等是鋅的良好來(lái)源。

　　平時(shí)食補(bǔ)曾慶免疫力的同時(shí)，也可以多加鍛煉，增強(qiáng)我們的免疫力，遠(yuǎn)離各種疾病，過(guò)上健康的生活。