作為秋季含鈣量最高的水果，山楂對于大家來說并不陌生，它每百克果肉中含鈣52毫克。尤其適合老人和小孩食用。此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。

　　中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。山楂究竟怎么用最好呢？看看下面你就知道了！有需要的朋友，值得一試！

　　1、山楂+核桃

　　趕跑腰痛

　　山楂酸甘微溫，既善于消食化滯，又善于活血化瘀；核桃仁甘溫質(zhì)潤，是傳統(tǒng)的補腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜于老人肝腎不足，腰膝酸軟疼痛。兩藥伍用，使腎氣復(fù)，血脈暢，而痛自止。

　　取核桃仁150克、楂50克、糖200克。

　　1、核桃仁加水少許，用食物加工機打成漿，再加適量涼開水調(diào)成稀漿汁。

　　2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合并，復(fù)置火上。

　　3、加入白糖攪拌，溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。

　　2、山楂+菊花

　　擴張血管、降血壓

　　較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調(diào)理血管運動中樞，擴張外周血管。有降低血壓作用，進(jìn)而清神醒腦、疏解頭暈?zāi)垦！?/p>

　　取干山楂10克，干菊花2.5克。

　　1、菊花和山楂用清水洗凈。

　　2、鍋中水沸后放入山楂，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火約10分鐘。

　　3、加入菊花煮沸，即可關(guān)火。