近些年來，中醫(yī)藥越來越為大家所熟知，但有些人自己在家中煎煮中藥飲片時并不清楚中藥飲片的具體煎煮方法以及一些注意事項，現(xiàn)將中藥飲片的煎煮方總結(jié)如下：

　　煎藥器具：砂鍋最佳，也可使用不銹鋼、玻璃、陶瓷等。

　　忌用：銅、鐵、鋁鍋。

　　浸泡時間：煎藥前應先將藥物放入煎藥鍋中加入純凈水或自來水，加入水量以沒過藥物表面3-5cm為宜，浸泡時間以20-60min為宜。

　　煎煮方法：每劑藥煮兩次。第一煎先用武火（大火）將浸泡過的藥物煮沸，改用小火（文火）維持藥物沸騰：第二煎加水沒過藥面為宜火候同第一煎。煎煮藥物時不宜頻繁打開鍋蓋，以防氣味走失而影響藥效。

　　煎煮時間：解表藥第一煎煮沸后10—15min，第二煎煮沸后5—10min；滋補藥煮沸后40—60min，第二煎煮沸后30—40min；其他類藥物，第一煎煮沸后20—30min，第二煎煮沸后15—25min。先煎藥物需先煎10—30min，后下藥物應在最后5—10min入鍋。

　　服用方法：將煎煮過的兩次濾液合并，濃縮至150—300ml為宜，分兩次早晚各一次溫服，解表藥偏熱服。

　　服藥時間：胃腸道疾病宜飯前服藥；滋補藥、對胃腸道有刺激的藥物宜飯后服用；消食健胃藥宜飯后立即服用；驅(qū)蟲、瀉下藥宜空腹服用；安神、鎮(zhèn)靜類中藥宜睡前30—60min服用。

　　希望大家看完中藥飲片的煎煮方法后，自己在家中煎煮中藥飲片時可以根據(jù)藥師提示將中藥飲片中的有效成分充分煎出，使藥物發(fā)揮其最大療效。