小心味精！腎病患者千萬(wàn)別忽視

2017-09-21 來(lái)源：運(yùn)城同濟(jì)腎病醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：去餐廳吃飯時(shí)，我們常常會(huì)覺(jué)得口渴。很多人會(huì)將之歸于餐廳的飯菜太咸了，其實(shí)不然，往往這是因?yàn)椴蛷d煮菜時(shí)，放了太多的味精。

　　很多腎病患者都知道要控制對(duì)鹽的攝入，但他們往往忽視了一點(diǎn)，那就是味精中所含有的鹽分也很高。

　　味精中的鈉含量遠(yuǎn)比你想象的高

　　味精，其主要成分為谷氨酸鈉，主要用來(lái)增加食品的鮮味。

　　去餐廳吃飯時(shí)，我們常常會(huì)覺(jué)得口渴。很多人會(huì)將之歸于餐廳的飯菜太咸了，其實(shí)不然，往往這是因?yàn)椴蛷d煮菜時(shí)，放了太多的味精。

　　研究顯示，1克味精中鈉含量為136毫克，1小勺（3~5克）味精放下去，就是一勺子鹽的鈉含量。

　　大部分人每日鈉鹽攝入嚴(yán)重超標(biāo)

　　世界衛(wèi)生組織規(guī)定，成人每日鈉鹽攝入量應(yīng)不超過(guò)6克。實(shí)際上，一個(gè)正常成人每天攝入1~2克鈉鹽就足夠滿(mǎn)足其生理上的需要。

　　調(diào)查顯示，我國(guó)居民每天鈉鹽攝入量10.5克。也就是說(shuō)，在大家還沒(méi)有意識(shí)到的時(shí)候，大部分人每天的鈉鹽攝入已經(jīng)嚴(yán)重超標(biāo)。

　　鈉鹽攝入過(guò)多將會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷身體

　　一旦人體中攝入的鈉多了，體內(nèi)的水分潴留也會(huì)隨之變多。

　　這不但會(huì)導(dǎo)致血管平滑肌腫脹，使得管腔變細(xì)，血管阻力升高，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致血容量升高，使得心臟、腎臟負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)一步升高血壓。

　　研究顯示，人平均食鹽攝入量每增加1克，收縮壓(高壓)就增加2毫米汞柱，舒張壓(低壓)就增加1.7毫來(lái)汞柱。換句話(huà)說(shuō)，鈉鹽攝入過(guò)多，將會(huì)對(duì)身體健康形成巨大的威脅。

　　腎病患者每日攝入味精定要慎重

　　盡管味精不是毒藥，但由于目前還沒(méi)有任何權(quán)威機(jī)構(gòu)公布味精的推薦使用量，所以，還是建議各位腎病患者對(duì)味精的攝入一定要像對(duì)食鹽一樣慎重。

　　自己要控制味精的量，要把味精中的鹽分也看在眼里，最好是不吃、少吃味精，用其他的天然調(diào)鮮粉來(lái)代替味精的使用。

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1、預(yù)防和治療同種異體器官移植或骨髓移植的排斥反應(yīng)或移植物抗宿主反應(yīng)。2、經(jīng)其他免疫抑制劑治療無(wú)效的狼瘡腎炎、難治性腎病綜合征等自身免疫性疾病。（腎炎種類(lèi)很多，根據(jù)最初發(fā)病原因可分為原發(fā)性腎小球腎炎與繼發(fā)性腎小球腎炎。按照時(shí)間來(lái)劃分，則分為急性腎炎與慢性腎炎，又稱(chēng)為慢性腎小球腎炎。急性腎炎、慢性腎炎、腎病綜合癥、腎炎等是原發(fā)性腎炎；紫癜性腎炎、狼瘡性腎炎、糖尿病腎病、高血壓腎病等稱(chēng)為繼發(fā)性腎炎。）

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