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【腎病知識(shí)】腎病綜合征的飲食原則及宜忌

2017-09-20 來(lái)源:運(yùn)城同濟(jì)腎病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:腎病綜合征早期基膜病變較輕,大量蛋白從尿中排出,是造成血漿蛋白降低的重要原因。血漿蛋白水平的降低,尤其是白蛋白的明顯降低,引起血漿膠體滲透壓下降,促使血管中液體向血管外滲出,造成組織水腫及有效血容量下降。

  腎病綜合征是以大量蛋白尿、高脂血癥、水腫、低蛋白血癥為特點(diǎn)的臨床綜合征,分原發(fā)性和繼發(fā)性兩種。原發(fā)性腎病綜合征的病因及發(fā)病機(jī)制尚未明了。繼發(fā)性腎病綜合征可由免疫性疾病、糖尿病以及繼發(fā)感染、循環(huán)系統(tǒng)疾病、藥物中毒等引起。

  腎病綜合征早期基膜病變較輕,大量蛋白從尿中排出,是造成血漿蛋白降低的重要原因。血漿蛋白水平的降低,尤其是白蛋白的明顯降低,引起血漿膠體滲透壓下降,促使血管中液體向血管外滲出,造成組織水腫及有效血容量下降。尿中蛋白大量丟失時(shí),由于肝臟合成白蛋白增加,合成脂蛋白也同時(shí)增加,成為高脂血癥之因。根據(jù)腎病綜合征的疾病特點(diǎn),飲食上有其特殊性。

  1、患者應(yīng)該控制鈉鹽攝入

  對(duì)于腎病綜合癥患者應(yīng)該特別容易出現(xiàn)水腫,而水腫正是由于鈉鹽在人體的含量增大,所以腎病綜合癥患者應(yīng)進(jìn)低鹽飲食,以免加重水腫,在飲食上應(yīng)該遵循一定的原則一般以每日食鹽量不超過(guò)2g為宜,禁用腌制食品,少用味精及食堿,浮腫消退、血漿蛋白接近正常時(shí),可恢復(fù)普通飲食。

  2、患者應(yīng)該注意蛋白質(zhì)攝入

  對(duì)于患者常伴有蛋白尿的產(chǎn)生,而蛋白尿使患者大量的蛋白質(zhì)流逝,很容易給患者造成營(yíng)養(yǎng)不良,影響到患者的健康。所以患者在飲食時(shí),應(yīng)該注意蛋白質(zhì)的攝入。但是腎病綜合癥患者在飲食上還需按照一定的原則進(jìn)行蛋白質(zhì)飲食,在早期、極期應(yīng)給予較高的高質(zhì)量蛋白質(zhì)飲食(1~1.5g/kg*d)。

  3、患者應(yīng)該注意脂肪攝入

  一般患者常伴有高脂血癥,這樣很容易引起腎小球損傷及硬化。所以患者應(yīng)該盡量的少食用脂肪,限制動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、某些海產(chǎn)品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。

  4、微量元素的補(bǔ)充

  患者應(yīng)該注意微量元素的補(bǔ)充,隨著大量蛋白尿的發(fā)生,患者體內(nèi)會(huì)丟失大量的蛋白和微量元素,致使人體鈣、鎂、鋅、鐵等元素缺乏,應(yīng)給予適當(dāng)補(bǔ)充。所以對(duì)于患者應(yīng)該注意微量元素的補(bǔ)充。

  5、腎病綜合征飲食宜忌

  (1)宜

 ?、僖私o予高質(zhì)量蛋白質(zhì)飲食,如魚、肉類。

 ?、谝诉m當(dāng)補(bǔ)充鈣,可進(jìn)食維生素及微量元素豐富的蔬菜、水果、雜糧。

  (2)忌

 ?、偌尚?、辣、煎炸、水產(chǎn)品,如海魚、海蟹、辣椒等。

  ②忌用腌制食品。

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