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茶葉趕走蛀牙?你沒聽錯(cuò)!

摘要:關(guān)于茶多酚,測(cè)試表明,綠茶的多酚含量較高,具有很強(qiáng)的清除自由基作用和一定的抗菌活性,對(duì)致齲的變形鏈球菌有良好的抑制作用。使用0.2%茶多酚溶液刷牙、漱口,即可抑制菌斑。而且,茶多酚不含咖啡因,牙面色素沉著現(xiàn)象較輕。

  1、泡茶50分鐘是關(guān)鍵

  有人收集國(guó)內(nèi)外38種茶葉并進(jìn)行測(cè)試后發(fā)現(xiàn),我國(guó)涪陵紅茶氟含量最高,其次是浙江天臺(tái)雨茶。如為同一品種茶葉,粗茶氟含量高于嫩茶。試驗(yàn)表明,茶葉沖泡50分鐘后才能產(chǎn)生防齲作用。

  關(guān)于茶多酚,測(cè)試表明,綠茶的多酚含量較高,具有很強(qiáng)的清除自由基作用和一定的抗菌活性,對(duì)致齲的變形鏈球菌有良好的抑制作用。使用0.2%茶多酚溶液刷牙、漱口,即可抑制菌斑。而且,茶多酚不含咖啡因,牙面色素沉著現(xiàn)象較輕。

  2、4克茶葉就能防齲

  茶葉還含有兒茶素。由于兒茶素具有一定的抗菌活性,因此,當(dāng)兒茶素濃度為0.2%~1%時(shí),細(xì)菌的附著能力和細(xì)菌總蛋白均可下降,從而使牙菌斑形成量減少。

  具體說,用4克茶葉沖泡成濃度為0.5%的茶水,50分鐘后飲用、刷牙、漱口,即可起到安全、有效的防齲作用。

  3、飲粗茶要當(dāng)心氟中毒

  任何事物均有兩重性,飲茶亦然。飲茶型氟中毒就是一種不該發(fā)生的茶害。其臨床表現(xiàn)為氟牙癥、氟骨癥及尿氟增高癥。

  飲茶型氟中毒是一個(gè)緩慢而不易察覺的過程,與飲茶習(xí)慣有關(guān)。由于茶葉的氟含量是隨葉齡的增長(zhǎng)而升高的,因此春季采摘的茶葉(嫩茶)含氟量最低。而磚茶、邊茶是用老茶和茶梗加工制成,含氟量是一般茶葉的100~200倍。

  磚茶、邊茶經(jīng)沸水浸泡后,其中的氟會(huì)迅速溶出。我國(guó)有些少數(shù)民族地區(qū)的居民幾乎每餐必用其伴食,很容易使攝入體內(nèi)的氟超出正常范圍(>50mol/l或4mg/日),結(jié)果導(dǎo)致慢性氟中毒。

  所以,建議人們擯棄飲用老茶、粗茶的習(xí)慣,以防止發(fā)生飲茶型氟中毒。當(dāng)然,用浸泡的老茶、粗茶水刷牙、漱口則是安全的防齲措施,值得提倡。

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